{"product_id":"nasiona-papryki-aji-benito","title":"„Ají Benito” chili paprika magjai - Capsicum baccatum","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e – Bolíviai ají cserépbe\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eRopogós, lédús és olyan bőtermő, hogy az ágak meghajolnak a termések súlya alatt. A \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e egy hagyományos bolíviai fajta, \u003cstrong\u003eközepes\u003c\/strong\u003e erősséggel – körülbelül \u003cstrong\u003e10 000 – 30 000 SHU\u003c\/strong\u003e – és gyümölcsösen édes ízzel, amelyet közvetlenül a bokorról leszedve, nyersen is fogyaszthatunk. Alacsony, terebélyes növekedése miatt az egyik legjobb paprikafajta cserepekbe és függőkosarakba.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eErősség és íz\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAz Ají Benito erősségére vonatkozóan nagyon eltérő értékeket közölnek a források: 1 000-től egészen 37 000 SHU-ig; a gyakorlatban a termések többsége a \u003cstrong\u003e10 000 – 30 000 SHU\u003c\/strong\u003e közötti tartományba esik, vagyis a jalapeño erősségétől a többszörösen csípősebb szintig terjed. Érezhető, mégis barátságos csípősség – olyan, amelyet előkészítés nélkül is könnyű elfogyasztani.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eÍze gyümölcsösen édes, jellemző a Capsicum baccatum faj legjobb ají fajtáira. A termés vastag, lédús és ropogós fala miatt az Ají Benito inkább egy kis édes paprikára, mintsem tipikus chilire emlékeztet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eA termések és a növény megjelenése\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eA \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003e'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e hüvelyei csüngők és zömökek, méretük körülbelül \u003cstrong\u003e2 × 6 cm\u003c\/strong\u003e, faluk vastag. Zöldből pirosra érnek. A bokron nagy számban jelennek meg – a fajta nagyon bőtermő.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eA növény alacsony, körülbelül \u003cstrong\u003e50 cm\u003c\/strong\u003e magas, ugyanakkor terebélyes: oldalirányban akár 1 méteresre is megnő. Ennek a növekedési formának köszönhetően nagy cserépben és függőkosarakban is nagyszerűen mutat, ahol a termésekkel teli hajtások szabadon lecsünghetnek.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSzármazása és története\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAz Ají Benito hagyományos bolíviai fajta, Bolíviát pedig a Capsicum baccatum faj változatossági központjának tartják. Az Andokban az ají típusú paprikákat évezredek óta termesztik, és éppen ott alakultak ki a vastag, lédús húsú, nyersen vagy salátákban fogyasztott fajták. Az Ají Benito ezt az andoki hagyományt a baccatum fajták között ritka, alacsony növekedéssel ötvözi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTermesztési igényei mérsékelt éghajlaton\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eEz az egyik leghálásabb paprika Európa mérsékelt éghajlatán: jobban tűri a hűvöst, mint a chinense fajba tartozó fajták, már \u003cstrong\u003e80–90 nap\u003c\/strong\u003e után terem, és nincs szüksége magas támasztékra. A legjobban \u003cstrong\u003e7,5–10 l\u003c\/strong\u003e űrtartalmú cserépben vagy függőkosárban, napos helyen fejlődik. A teljes napfény és a rendszeres, mérsékelt öntözés elegendő ahhoz, hogy a bokor bőségesen berakódjon termésekkel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKonyhai felhasználása\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAz Ají Benito nyersen ízlik a legjobban – salátákban, szalszákban és ropogós snackként. Vastag fala miatt savanyításra is alkalmas, a felesleges termés pedig megszárítható és aromás, közepesen csípős porrá őrölhető.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":54169535316296,"sku":"2840","price":3.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":54169535349064,"sku":"2841","price":6.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":54169535381832,"sku":"2842","price":28.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":54169535414600,"sku":"2843","price":47.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/papryka-aji-benito-1.jpg?v=1790705105","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/hu\/products\/nasiona-papryki-aji-benito","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}