{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-nasiona","title":"Kalibos vörös fejes káposzta – Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eA vörös káposzták legédesebbje.\u003c\/strong\u003e A Kalibos középkései vöröskáposzta-fajta jellegzetes, kúpos fejekkel és lilásvörös levelekkel, amely rendkívüli ízéről híres: édes, enyhe, a vörös káposztára jellemző fanyarság nélkül. A fejek tömege 1–1,5 kg, és a palánták kiültetése után 105–120 nappal érnek be. A fajta friss fogyasztásra és rövid idejű tárolásra alkalmas.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eRöviden\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e kúpos vöröskáposzta, középkései fajta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFejek:\u003c\/strong\u003e kúposak, tömörek, 1–1,5 kg-osak, lilásvörösek\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVetés takarás alatt:\u003c\/strong\u003e március – április\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKiültetés:\u003c\/strong\u003e május\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBetakarítás:\u003c\/strong\u003e szeptember – október, a kiültetéstől számítva 105–120 nap\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFekvés:\u003c\/strong\u003e napos, tápanyagban gazdag és nedves talaj\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNehézség:\u003c\/strong\u003e közepes – hosszú tenyészidő\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eA csomagban található magok száma:\u003c\/strong\u003e kb. 150 db (0,50 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eA fajta jellemzői\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Kalibos egy Csehszlovákiából származó régi fajta, amely a kertészek körében kultikus státuszra tett szert – nem a külseje miatt, bár a hegyes, mélylila fejek valóban különlegesek, hanem elsősorban az íze miatt. Levelei vékonyabbak és zsengébbek, mint a gömbölyű vöröskáposztáké, lédúsak, roppanósak és kifejezetten édesek, keserűség nélkül. Ízteszteken a Kalibos rendszeresen felülmúlja az ipari fajtákat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA kúpos forma a „hegyes” típusú káposzták öröksége, például a zöld Filderkrauté. A fejek tömörek, jól záródnak, torzsájuk kicsi. A fajta középkései: májusi kiültetés esetén szeptemberben és októberben érik be, a betakarított fejek pedig hűvös helyen néhány hétig tárolhatók. Nem hosszú távú tárolásra való, cserébe olyan minőséget nyújt, amellyel egyetlen tárolási célú káposzta sem vetekszik.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTermesztés lépésről lépésre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVetés (március – április, takarás alatt):\u003c\/strong\u003e a magokat ládákba vagy szaporítótálcákba vetjük, körülbelül 1 cm mélyre, 18–20 °C-os hőmérsékleten. A kelés 4–7 nap múlva várható. Kelés után a palántákat hűvös (12–16 °C-os), világos helyen neveljük. Áprilisban közvetlenül a végleges helyre is vethetünk, fészkente 2–3 magot, majd a legerősebb palántát hagyjuk meg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTűzdelés:\u003c\/strong\u003e a ládából származó palántákat az első valódi levél megjelenésekor 7–8 cm-es cserepekbe tűzdeljük. A kiültetésre kész palánta 4–5 leveles, edzett és körülbelül 6 hetes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eKiültetés (május):\u003c\/strong\u003e mélyre, az első levelekig ültessük, 40–50 × 40–50 cm-es térállásban, napos helyre. A talaj legyen tápanyagban gazdag, humuszos, folyamatosan nedves, pH-értéke pedig 6,5–7,5. A Kalibos kedveli az előző ősszel istállótrágyázott ágyást és a bársonyvirágok közelségét, amelyek távol tartják a kártevőket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eÁpolás:\u003c\/strong\u003e egész évben egyenletesen öntözzük, különösen augusztusban, amikor a fejek záródnak. 2–3 alkalommal trágyázzuk, nagyobb káliumtartalmú tápanyaggal (a szín és az édesség érdekében). A fátyolfólia vagy rovarháló védelmet nyújt a káposztalepke és a káposztalégy ellen. Akkor takarítsuk be, amikor a fejek tömörek, általában szeptemberben és októberben – az enyhe fagyok tovább javítják az ízét.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eFelhasználás\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Kalibos elsősorban \u003cstrong\u003enyers fogyasztásra\u003c\/strong\u003e való: salátákban, káposztasalátákban, valamint hamburgerek és tacók vékonyra szeletelt köreteként, ahol édessége és roppanóssága igazán érvényesül. Kiváló ízű \u003cstrong\u003epárolva\u003c\/strong\u003e almával, hagymával és kevés ecettel, \u003cstrong\u003esütve\u003c\/strong\u003e gerezdekben, valamint levesekben. A fiatal fejek \u003cstrong\u003esavanyíthatók\u003c\/strong\u003e is – a Kalibosból készült savanyú vöröskáposzta gyönyörű rózsaszínű és enyhe ízű. Az őszi betakarítás lehetővé teszi, hogy a fejeket néhány hétig \u003cstrong\u003etároljuk\u003c\/strong\u003e a pincében.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eKertész tippje\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eA Kalibos külső levelei vékonyabbak, mint az ipari fajtáké, ezért egyenetlen öntözés esetén a fejek megrepedhetnek. Ha aszály után heves eső várható, kissé fordítsd el a fejet a talajban, vagy ásóval vágd át a gyökerek egy részét az egyik oldalon – ez mérsékli a víz hirtelen felvételét. A beérett fejeket ne hagyd túl sokáig az ágyásban: akkor vágd le őket, amikor tömörek, majd vidd hűvös helyre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatin név\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFajta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eKalibos\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eA fejek színe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003elilásvörös\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFekvés\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003enapos, tápanyagban gazdag és nedves talaj\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSzezonalitás\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ekétnyári növény (egynyáriként termesztve)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVetés ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emárcius – április (takarás alatt vagy végleges helyre)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKiültetés ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emájus\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBetakarítás ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eszeptember – október\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTérállás\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNettó tömeg\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,50 g (~150 mag)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSorozat\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eHagyományos\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGyártó\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-kód\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437962\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173172552,"sku":"WL-KAP-KAL-050","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-stozkowa.jpg?v=1788892071","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/hu\/products\/kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}