{"product_id":"kapusta-chinska-pak-choi-nasiona","title":"Pak Choi kínai kel – Brassica rapa subsp. chinensis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eHat hét a wokig.\u003c\/strong\u003e A pak choi egynyári kínai kel, amelyet már a vetéstől számított 5–6 hét után betakaríthatunk. Széles, húsos, hófehér levélnyeleken laza, sötétzöld levélrózsákat képez – éppen ezek a növény legízletesebb részei. Kiváló másodvetemény a korai zöldségek után, és a -5 °C-ig terjedő fagytűrésének köszönhetően akkor is fejlődik, amikor a legtöbb ágyás már kiürül.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eRöviden\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e pak choi típusú kínai kel, egynyári növény\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLevelek:\u003c\/strong\u003e sötétzöldek, fehér, húsos levélnyeleken\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSzabadföldi vetés:\u003c\/strong\u003e július – augusztus (másodveteményként); áprilisban takarás alatt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKiültetés:\u003c\/strong\u003e a palántanevelésre vetéstől számított 2–3 hét után\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBetakarítás:\u003c\/strong\u003e a vetéstől számított 5–6 hét után, szeptember – november\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFekvés:\u003c\/strong\u003e napos vagy félárnyékos, tápanyagban gazdag és nedves talaj\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNehézségi fok:\u003c\/strong\u003e könnyű – kezdőknek ajánlott fajta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eA csomagban található magok száma:\u003c\/strong\u003e kb. 350 db (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eMi különlegessé teszi ezt a fajtát?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA pak choi (bok choy) a kínai konyha egyik alapvető zöldsége, amely a magyar kertekben meglepően jól fejlődik. A pekingi kelkáposztával ellentétben nem képez tömör fejet – nyitott levélrózsaként nő, ezért egész növényként és egyes külső leveleivel is betakarítható. Fehér levélnyelei lédúsak és ropogósak, ízük enyhe, kissé mustáros, levelei pedig a zsenge spenótra emlékeztetnek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLegnagyobb előnye a gyors fejlődés és a megfelelő termesztési időszak: a növény néhány hét alatt beérik, és a nyár végi, illetve őszi hűvösebb körülmények között fejlődik a legjobban. Nyáron másodveteményként vetve elkerülhető a magszárba szökkenés problémája, amely a hosszú nappalok miatt a tavaszi vetéseket érinti, emellett a növény -5 °C-ig elviseli a fagyokat, így akár novemberben is betakarítható.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTermesztés lépésről lépésre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVetés (július – augusztus szabadföldbe, áprilisban takarás alatt):\u003c\/strong\u003e a magokat közvetlenül a talajba, körülbelül 1 cm mélyre, egymástól 30 cm-re lévő sorokba vetjük, 15–20 °C-on. A kelés 3–6 nap után várható. Az áprilisi, takarás alatti tavaszi vetés korai betakarítást tesz lehetővé, de a hosszú nappalok és a hideg miatt a növények könnyebben magszárba szökkennek, ezért a nyári vetés biztosabb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEgyelés:\u003c\/strong\u003e a 2–3 leveles szakaszban egyeljük a palántákat, és 20–25 cm-es tőtávolságot hagyunk. A kihúzott fiatal növények saláták kiegészítőjeként azonnal elfogyaszthatók. Palántanevelés esetén a vetéstől számított 2–3 hét után ültetjük ki őket, amikor a növényeken 3–4 levél fejlődött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSzabadföldi vetés \/ kiültetés:\u003c\/strong\u003e napos vagy enyhén árnyékos helyet válasszunk, a talaj legyen tápanyagban gazdag, humuszos, folyamatosan nedves, pH-értéke pedig 6,5–7. A növénytávolság 25–30 × 20–25 cm. A pak choi jól fejlődik borsó, korai burgonya, saláta vagy hagyma után – más káposztafélék után azonban ne ültessük.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eÁpolás:\u003c\/strong\u003e a rendszeres öntözés alapvető fontosságú – szárazságban a levelek megkeményednek és megkeserednek, a növény pedig magszárba szökken. Mulcsozzunk, és sekélyen gyomláljunk. Jól előkészített talajon általában nincs szükség trágyázásra. A rovarháló vagy az agroszövet védelmet nyújt a földibolhák és a káposztalepke ellen. A növényeket egészben, közvetlenül a talaj felett levágva takarítsuk be, vagy kívülről haladva szedjük le az egyes leveleket.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eFelhasználás\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA pak choi \u003cstrong\u003ewokban készíthető\u003c\/strong\u003e zöldség – rövid ideig fokhagymával, gyömbérrel és szójaszósszal pirítva, ramen- és pho-levesekhez adva, párolva vagy gőzölve is kiváló. A fiatal levelek és levélnyelek \u003cstrong\u003enyersen\u003c\/strong\u003e, salátákban és salátakeverékekben is fogyaszthatók, a pekingi kelhez hasonlóan. Hagyományos ételekben is jól használható – a spenót vagy a kelkáposzta helyettesítőjeként. A kertben ideális \u003cstrong\u003emásodvetemény\u003c\/strong\u003e, emellett \u003cstrong\u003eládákban és balkonládákban is termeszthető\u003c\/strong\u003e – kis helyigényű, gyorsan fejlődik és dekoratív.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eKertész tippje\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eA pak choi legnagyobb ellenségei a földibolhák – apró, ugráló bogarak, amelyek több száz lyukat rágnak a leveleken. A megoldás az ágyás agroszövettel vagy finom rovarhálóval való letakarása közvetlenül a vetés után, valamint a talaj folyamatos nedvesen tartása, mivel a földibolhák leginkább a szárazságot és a meleget kedvelik. Az augusztus második felében végzett nyári vetések általában elkerülik aktivitásuk csúcsidőszakát.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eJellemzők\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatin név\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica rapa subsp. chinensis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFajta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ePak Choi\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSzín\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esötétzöld levelek, fehér levélnyelek\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFekvés\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003enapos vagy félárnyékos, tápanyagban gazdag és nedves talaj\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eÉletciklus\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eegynyári növény\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTakarás alatti vetés ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eáprilis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSzabadföldi vetés ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejúlius – augusztus (másodveteményként)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKiültetés ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ea palántanevelésre vetéstől számított 2–3 hét után\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBetakarítás ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ea vetéstől számított 5–6 hét után; szeptember – november\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTérállás\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e25–30 × 20–25 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNettó tömeg\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~350 mag)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSorozat\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eHagyományos\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGyártó\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-kód\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837440207\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173270856,"sku":"WL-PAK-CHO-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-chinska-pak-choi_26a9b3c1-66c5-4b83-9610-530501d3722d.jpg?v=1788892073","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/hu\/products\/kapusta-chinska-pak-choi-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}