{"product_id":"kapusta-brukselska-groninger-nasiona","title":"Groninger kelbimbó – Brassica oleracea var. gemmifera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eA fagyot kedvelő kelbimbó.\u003c\/strong\u003e A Groninger középkései, holland kelbimbófajta, amelyet kora téli betakarításra szánnak. A magas növényeken a szár mentén számos, tömör, sötétzöld rózsa fejlődik, enyhe tél esetén pedig a kelbimbó gond nélkül áttelel a szabadföldben – a rózsák ilyenkor folyamatosan szedhetők egészen januárig. Klasszikus fajta, amely az első fagyok után ízlik a legjobban.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eRöviden\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e zöld kelbimbó, középkései fajta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRózsák:\u003c\/strong\u003e számos, tömör, sötétzöld\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVetés:\u003c\/strong\u003e április (palántanevelő ágyba vagy takarás alá)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKiültetés:\u003c\/strong\u003e május vége – június eleje\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBetakarítás:\u003c\/strong\u003e november – január, a kiültetéstől számítva kb. 120–125 nap\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFekvés:\u003c\/strong\u003e napos, tápanyagban és mészben gazdag talaj\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNehézség:\u003c\/strong\u003e közepes – hosszú tenyészidőt és helyet igényel\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eA csomagban található magok száma:\u003c\/strong\u003e kb. 300 db (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eMiért különleges ez a fajta?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Groninger hagyományos holland nemesítési anyagból származik, és évtizedeken át Európa egyik leggyakrabban termesztett kelbimbófajtája volt. Erőssége az egyöntetűség: a rózsák sűrűn és egyenletesen helyezkednek el a szár teljes hosszában, jól zártak, tömör szerkezetűek, ezért főzés közben nem esnek szét. A külső levelek sötétzöldek és szorosan simulnak a rózsákhoz, így védik azokat a sérülésektől.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLegnagyobb előnye azonban a fagytűrése. A Groninger nagyobb veszteségek nélkül viseli a téli hideget, és enyhe tél esetén januárig a veteményesben maradhat, természetes „raktárként\" biztosítva a friss zöldséget. A fagyok ráadásul javítják az ízét: a keményítő cukrokká alakul, a jellegzetes kesernyésség pedig enyhül.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTermesztés lépésről lépésre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVetés (április, palántanevelő ágyba vagy takarás alá):\u003c\/strong\u003e a magokat ládákba, szaporítótálcákba vagy palántanevelő ágyba vetjük 1–1,5 cm mélyre, 15–20 °C-os hőmérsékleten. A kelés 5–8 nap után várható. A palántákat hűvös helyen (12–16 °C-on), teljes fényben neveljük, hogy zömökek maradjanak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTűzdelés:\u003c\/strong\u003e a ládában nevelt palántákat az első valódi levél megjelenésekor 7–8 cm-es cserepekbe tűzdeljük; a palántanevelő ágyból közvetlenül a végleges helyükre ültetjük át őket. A kiültetésre kész palánták 5–6 levelesek és körülbelül 5–6 hetesek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eKiültetés (május vége – június eleje):\u003c\/strong\u003e mélyre, az első levelekig ültessük, 40–50 × 40–50 cm-es térállásban, napos helyre, termékeny, humuszban gazdag, semleges vagy enyhén lúgos kémhatású talajba (pH 6,5–7,5). A kelbimbónak mészre és stabilitásra van szüksége – a növények körül tömörítsük a talajt, mert a magas szárak könnyen felborulnak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eÁpolás:\u003c\/strong\u003e júliusig rendszeresen öntözzük és nitrogénnel trágyázzuk, később már csak káliummal és foszforral – a tenyészidő végén adott nitrogén laza rózsákat eredményez. A szárak tövét töltsük fel földdel, a magas növényeket pedig támasszuk meg. Szeptember és október fordulóján lecsíphetjük a hajtás csúcsát, ami felgyorsítja a rózsák fejlődését. Alulról szedjük, a 2–4 cm átmérőjű, érett rózsákat letörve.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eFelhasználás\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Groninger kelbimbó a \u003cstrong\u003etéli konyha\u003c\/strong\u003e zöldsége: párolva, egészben, olívaolajjal és fokhagymával \u003cstrong\u003esütve\u003c\/strong\u003e, szalonnával vajon pirítva, valamint levesekhez és rakott ételekhez is kiváló. A fagyok után szedett rózsák édesebbek és enyhébb ízűek, ezért még a szkeptikusok is megkedvelik. Rövid blansírozás után kiválóan \u003cstrong\u003efagyasztható\u003c\/strong\u003e. A kertben sokáig elfoglalja a helyét, cserébe akkor is termést ad, amikor a legtöbb zöldség már rég eltűnt a veteményesből.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eKertész tippje\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNe siessünk a betakarítással – a Groninger rózsái az első, néhány fokos fagyok után a legfinomabbak, amikor a dér „megédesítette\" a leveleket. Ha kemény telet jeleznek előre, az egész növényt gyökerestül emeljük ki, és állítsuk homokba egy hűvös pincében – a rózsák tovább érnek, és még néhány hétig frissek maradnak.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eJellemzők\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatin név\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gemmifera\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFajta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eGroninger\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eA rózsák színe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esötétzöld\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFekvés\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003enapos, termékeny, mészben gazdag talaj\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSzezonalitás\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ekétéves növény (egynyári növényként termesztve)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVetés ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eáprilis (palántanevelő ágyba vagy takarás alá)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKiültetés ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emájus vége – június eleje\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBetakarítás ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003enovember – január\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTérállás\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNettó tömeg\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~300 mag)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSorozat\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eHagyományos\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGyártó\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-kód\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837439607\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173205320,"sku":"WL-BRU-GRO-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-brukselska-groninger.jpg?v=1788892071","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/hu\/products\/kapusta-brukselska-groninger-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}