{"product_id":"kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","title":"Delikates Blauer karalábé – Brassica oleracea var. gongylodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eLila karalábé őszre és télre.\u003c\/strong\u003e A Delikatess Blauer középkései karalábéfajta nagy, gömbölyű, kékeslila gumókkal és krémfehér, lédús húsával. Főként őszi betakarításra ajánlott – 150–220 g-osra nő, nem fásodik, és pincében akár februárig is eltartható. Tenyészideje körülbelül 75 nap.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eRöviden\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e lila karalábé, középkései fajta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGumó:\u003c\/strong\u003e gömbölyű, 150–220 g, kékeslila, nem fásodó\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVetés:\u003c\/strong\u003e június – július (palántaneveléshez vagy közvetlenül szabadföldbe)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKiültetés:\u003c\/strong\u003e július – augusztus\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBetakarítás:\u003c\/strong\u003e szeptember – november, körülbelül 75 nap után\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFekvés:\u003c\/strong\u003e napos, termékeny és nedves talaj\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNehézség:\u003c\/strong\u003e könnyű – kezdőknek is ajánlott fajta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eA csomagban található magok száma:\u003c\/strong\u003e kb. 600 db (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eMiért különleges ez a fajta?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Delikatess Blauer a „Delikatess” családba tartozó német fajta, amely a nagy gumót finom húsállománnyal ötvözi – ez ritka tulajdonság, mivel a nagyobb karalábék általában megfásodnak. A lila héj csak a külső réteg; belül a hús krémfehér, ropogós és enyhén édeskés, íze a fiatal brokkoliszáréhoz hasonló. A lila fajták emellett jóval ellenállóbbak a hideggel és a túlnövéssel szemben, mint a fehérek, ezért az őszi termesztésben éppen ezek teljesítenek a legjobban.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLegnagyobb előnye az eltarthatósága: az októberben vagy novemberben, visszavágott levelekkel betakarított gumók hűvös pincében vagy homokban februárig tárolhatók, és közben megőrzik feszességüket. Egyike azon kevés karalábéfajtáknak, amely téli zöldségként is kezelhető.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTermesztés lépésről lépésre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVetés (június – július, őszi betakarításra):\u003c\/strong\u003e a magokat palántanevelő ágyásba vagy tálcákba, körülbelül 1 cm mélyre vessük, 15–20 °C-os hőmérsékleten. A kelés 4–7 nap múlva várható. Közvetlenül szabadföldbe is vethetjük, 30 cm-es sortávolságra, majd a palántákat 25–30 cm-re ritkítsuk. A korábbi vetés (április – május) nyári betakarítást eredményez, de a fajta ősszel mutatja meg legjobban a tulajdonságait.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTűzdelés \/ ritkítás:\u003c\/strong\u003e a tálcán nevelt palántákat nem szükséges tűzdelni; a palántanevelő ágyásból a 3–4 leveles állapotban ültessük át. Közvetlen szabadföldi vetés esetén a növényeket 2–3 leveles korukban ritkítsuk úgy, hogy végül 25–30 cm-re álljanak egymástól.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eKiültetés (július – augusztus):\u003c\/strong\u003e a 4–5 leveles palántákat sekélyen ültessük – a gumónak a talaj fölött kell kialakulnia – 30 × 30 cm-es térállásban. A túl mély ültetés megnyúlt, gyengébb minőségű gumókat eredményez. Napos helyet, termékeny, humuszban gazdag, nedves talajt és 6,5–7,5 pH-értéket igényel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eÁpolás:\u003c\/strong\u003e rendszeresen öntözzük – a száraz időszakot követő felhőszakadás könnyen a gumók repedéséhez vezet. Egy-két alkalommal adjunk komplex műtrágyát, és sekélyen gyomláljunk. Akkor takarítsuk be, amikor a gumók átmérője 8–12 cm; ez a fajta jól tűri a túlnövést és az enyhe, körülbelül -3 °C-os fagyokat is, ezért novemberig a talajban hagyható.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eFelhasználás\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Delikatess Blauer karalábé \u003cstrong\u003enyersen\u003c\/strong\u003e is fogyasztható (sós szeletekben, almás-répás salátákban), \u003cstrong\u003efőzéshez\u003c\/strong\u003e és pároláshoz, levesekhez, \u003cstrong\u003etöltéshez\u003c\/strong\u003e és egészben sütéshez, valamint \u003cstrong\u003etéli tárolásra\u003c\/strong\u003e is alkalmas. A fiatal levelek a fodros kelhez hasonlóan ehetők – párolhatjuk vagy levesekhez adhatjuk őket. Kiváló fajta az őszi ágyásba, a korai zöldségek betakarítása után – jól hasznosítja a borsó, a saláta vagy a korai burgonya után felszabaduló helyet.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eKertész tippje\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eTároláshoz száraz napon takarítsuk be a karalábét, vágjuk le a leveleket közvetlenül a gumó fölött, de a gyökeret hagyjuk rajta – így sokkal lassabban szárad ki. A gumókat nedves homokkal töltött ládába vagy perforált zsákba helyezzük, hűvös pincében (0–4 °C). A lila fajta ilyen körülmények között több hónapig eltartható, húsa pedig ropogós marad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifikáció\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatin név\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFajta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDelikatess Blauer\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eA gumó színe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ekékeslila, húsa krémfehér\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFekvés\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003enapos, termékeny és nedves talaj\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSzezonalitás\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eegynyári növény (egynyáriként termesztve)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVetés ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejúnius – július (őszi betakarításra); április – május (nyári betakarításra)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eKiültetés ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejúlius – augusztus\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBetakarítás ideje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eszeptember – november\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTérállás\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30 × 30 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNettó tömeg\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 mag)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSorozat\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eHagyományos\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGyártó\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-kód\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837433100\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167798600,"sku":"WL-KLR-DBL-200","price":5.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalarepa-delikatess-blauer_5b9c6353-2b93-44f8-9e87-aef87fec232b.jpg?v=1788891742","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/hu\/products\/kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}