{"product_id":"papryka-ostra-espelette-bio-nasiona-semailles","title":"Ljuta paprika Espelette BIO - Capsicum annuum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePoznata paprika iz Baskije s voćnom aromom.\u003c\/strong\u003e Espelette je tradicionalna sorta ljute paprike podrijetlom iz francuskog dijela Baskije. Biljke su rane, bujne i rodne, visoke oko 60 cm. Daju duge, vitke, blago zakrivljene plodove duge oko 7–14 cm, koji dozrijevanjem poprimaju tamnocrvenu boju. Ljutina je umjerena – proizvođač je ocjenjuje s 4\/10 – a okusom se ističe izražena voćna nota.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUkratko\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTip rasta:\u003c\/strong\u003e grmolika, oko 60 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlodovi:\u003c\/strong\u003e dugi, vitki, tamnocrveni, 7–14 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLjutina:\u003c\/strong\u003e umjerena, 4\/10 prema ljestvici proizvođača\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSjetva u zaštićenom prostoru:\u003c\/strong\u003e veljača – ožujak\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSadnja:\u003c\/strong\u003e nakon 15.–20. svibnja, najbolje u zaštićenom prostoru\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBerba:\u003c\/strong\u003e srpanj–listopad\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePoložaj:\u003c\/strong\u003e puno sunca, toplina, propusno tlo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZahtjevnost:\u003c\/strong\u003e zahtjevna – za klijanje treba toplinu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBroj sjemenki u pakiranju:\u003c\/strong\u003e 25 kom.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePo čemu se ova sorta ističe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaprika Espelette poznata je prije svega po ravnoteži između ljutine i arome. Ne dominira jelom, nego ga nadopunjuje, zato se u baskijskoj kuhinji upotrebljava ondje gdje se drugdje poseže za paprom. Naziv paprike Espelette kao proizvoda iz ove regije zaštićen je oznakom podrijetla Europske unije – no sjeme omogućuje uzgoj iste sorte u vlastitom vrtu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlodovi se dobro suše: osušeni i samljeveni daju aromatičan, ciglastocrveni prah koji dugo zadržava miris. Prema navodima proizvođača, s jedne biljke u dobrim uvjetima može se ubrati 1,5–2 kg plodova, a cijeli ciklus uzgoja traje oko 140–180 dana od sjetve, što u Poljskoj govori u prilog uzgoju u zaštićenom prostoru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUzgoj korak po korak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSjetva (veljača – ožujak, u zaštićenom prostoru):\u003c\/strong\u003e Sjeme sijemo u lagan, vlažan supstrat za sjetvu, na dubinu od 2–3 mm. Posudu držimo na stalnoj temperaturi od 25–30 °C – ljute paprike klijaju sporije od slatkih, obično za 8–15 dana, zato je grijaća podloga vrlo korisna. Supstrat održavamo lagano vlažnim, a nakon nicanja sadnicama osiguravamo što više svjetla, po mogućnosti uz dodatnu rasvjetu, kako se ne bi izdužile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePikiranje:\u003c\/strong\u003e Kad sadnice razviju 3–4 prava lista, presađujemo ih pojedinačno u posude promjera 8–10 cm i nastavljamo ih držati na toplom. Posljednjih 7–10 dana prije sadnje kalimo presadnice tako da ih svakoga dana na nekoliko sati iznesemo na otvoreno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSadnja (nakon 15.–20. svibnja):\u003c\/strong\u003e Presadnice sadimo u staklenik, plastenik ili na najtoplije, od vjetra zaštićeno mjesto u vrtu, na razmak od oko 50 × 50 cm. Tlo treba biti plodno, propusno i obogaćeno kompostom. Za uzgoj u posudama odabiremo posudu zapremnine najmanje 5–10 l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eNjega:\u003c\/strong\u003e Zalijevamo redovito i umjereno, najbolje ujutro i bez močenja lišća – i presušivanje i trajno mokro tlo slabe plodonošenje. Tijekom zametanja plodova prihranjujemo biljke organskim gnojivom s većim udjelom kalija. Više biljke opterećene plodovima privežemo uz potporanj. Krajem kolovoza dobro je zakinuti vrhove izbojaka kako bi se biljka usredotočila na dozrijevanje već zametnutih plodova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePrimjena\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSvježe plodove dodajemo u \u003cstrong\u003eumake\u003c\/strong\u003e, pirjano povrće, jela s jajima i klasičnu baskijsku \u003cstrong\u003epiperadu\u003c\/strong\u003e. Dobro se slažu s \u003cstrong\u003emesom i ribom\u003c\/strong\u003e. Ipak, najviše mogućnosti pruža \u003cstrong\u003esušenje\u003c\/strong\u003e – mljevene plodove upotrebljavamo kao blago ljut začin za juhe, marinade, sireve i pečeni krumpir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSavjet vrtlara\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eZa sušenje berite samo plodove koji su potpuno poprimili tamnocrvenu boju. Najlakše ih je nanizati na konac i objesiti na toplo, prozračno mjesto – kad postanu krhki, sameljite ih u mlincu i čuvajte u dobro zatvorenoj staklenci, dalje od svjetlosti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eO proizvođaču\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSjeme dolazi od proizvođača \u003cstrong\u003eSemailles\u003c\/strong\u003e – belgijskog malog proizvođača ekološkog sjemena iz pokrajine Namur u Valoniji. Semailles nudi isključivo nehibridne sorte (bez F1), uključujući mnoge tradicionalne i kolekcionarske sorte. Dio sjemena uzgaja na vlastitim poljima, a dio u suradnji s ekološkim proizvođačima iz Belgije i Francuske. Sve serije imaju certifikat ekološke poljoprivrede (kontrola BE-BIO-01).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifikacije\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatinski naziv\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eCapsicum annuum\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSorta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eEspelette\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBoja plodova\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003etamnocrvena\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTip rasta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003egrmolika\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVisina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eoko 60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoložaj\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epuno sunca, zaštićeno mjesto; staklenik, plastenik ili posuda\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eŽivotni ciklus\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejednogodišnja biljka, osjetljiva na mraz\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVrijeme sjetve\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eveljača – ožujak (u zaštićenom prostoru)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVrijeme sadnje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003enakon 15.–20. svibnja\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVrijeme berbe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esrpanj–listopad\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRazmak sadnje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLjutina\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e4\/10 prema ljestvici proizvođača – umjerena (obično do oko 4000 SHU)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSadržaj pakiranja\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e25 sjemenki\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEkološki uzgoj\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esjeme s BIO certifikatom (kontrola BE-BIO-01)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProizvođač\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eSemailles (Belgija)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN kod\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5415166011152\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Semailles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54350250967368,"sku":"SEM-L4211S","price":20.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/L4211S_1.jpg?v=1792433796","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/hr\/products\/papryka-ostra-espelette-bio-nasiona-semailles","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}