{"product_id":"oberzyna-tsakoniki-nasiona","title":"Patlidžan Tsakoniki - Solanum melongena","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePrugasti patlidžan, izravno s Peloponeza.\u003c\/strong\u003e Tsakoniki je tradicionalna grčka sorta patlidžana s izduženim plodovima batinastog oblika (oko 17 × 8 cm), bijele kožice prekrivene ljubičastim prugama. Ispod nje krije se bijelo, nježno meso – znatno blaže od onoga u tamnoljubičastim patlidžanima, bez karakteristične gorčine. Plodovi se beru mladi, kada su najukusniji.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUkratko\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlodovi:\u003c\/strong\u003e batinastog oblika, bijeli s ljubičastim prugama, oko 17 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMeso:\u003c\/strong\u003e bijelo, nježno, bez gorčine\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSjetva u zaštićenom prostoru:\u003c\/strong\u003e prva polovica ožujka\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSadnja:\u003c\/strong\u003e kraj svibnja\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBerba:\u003c\/strong\u003e kolovoz – rujan\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePoložaj:\u003c\/strong\u003e sunčan, zaštićen, najbolje u tunelu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTežina uzgoja:\u003c\/strong\u003e srednja – treba mnogo topline\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBroj sjemenki u pakiranju:\u003c\/strong\u003e oko 100 kom. (0,5 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePo čemu se ova sorta ističe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTsakoniki potječe iz regije Leonidio na Peloponezu, gdje se generacijama uzgaja toliko rašireno da je dobila i vlastiti festival. Od uobičajenih patlidžana ne razlikuje se samo izgledom: meso je čvrsto, vrlo nježnog okusa, s malo sjemenki i praktički bez gorčine, pa ga prije prženja nije potrebno soliti. Osim toga, bogato je vlaknima, kalijem, kalcijem i magnezijem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBiljke su prilično kompaktne i rado zametnu plodove ako imaju dovoljno topline. U uvjetima srednje Europe najpouzdanije rađaju pod folijom; na otvorenom uspijevaju u toplim godinama, na sunčanom položaju zaštićenom od vjetra. Dekorativni prugasti izgled dobivate gratis.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUzgoj korak po korak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSjetva (prva polovica ožujka, u zaštićenom prostoru):\u003c\/strong\u003e sjeme sijemo u posude ili kontejnere, na dubinu od oko 1 cm, pri temperaturi od 24–26 °C. Klijanje nastupa nakon 10–14 dana; za klijanje patlidžanu je potrebna stalna toplina, pa su grijaća podloga ili prozorska daska iznad radijatora dobar izbor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePikiranje:\u003c\/strong\u003e u fazi prvog para pravih listova presadnice pikiramo u posude ili kontejnere s otvorima promjera 6–8 cm. Presadnice uzgajamo na svijetlom mjestu, pri temperaturi od 18–22 °C, i ne zalijevamo pretjerano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSadnja (kraj svibnja):\u003c\/strong\u003e na stalno mjesto sadimo nakon mrazeva, na razmak 50–60 × 50 cm, u plodno tlo bogato vodom. Najbolje pod foliju ili u tunel; na otvorenom odaberite najtoplije mjesto u vrtu, s tamnim malčem koji zagrijava tlo. U posudi treba najmanje 15 l supstrata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eNjega:\u003c\/strong\u003e zalijevanje treba biti redovito i obilno, a prihrana svaka 2 tjedna gnojivom za rajčice; pri većem opterećenju plodovima postavite potporanj. Plodove beremo nedozrele, kada su dugi 12–17 cm i imaju sjajnu kožicu – prezreli postaju spužvasti, a pruge blijede. Redovita berba potiče biljku na zametanje novih plodova.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePrimjena\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTsakoniki je patlidžan \u003cstrong\u003eza punjenje\u003c\/strong\u003e – izduženi oblik i čvrsto meso zadržavaju oblik u pećnici. Odličan je i \u003cstrong\u003eza roštilj\u003c\/strong\u003e narezan na ploške, \u003cstrong\u003epaniran\u003c\/strong\u003e i pržen, pirjan s rajčicama, lukom i češnjakom na grčki način (imam bayildi, briam) te kao osnova gustih \u003cstrong\u003ejuha\u003c\/strong\u003e i namaza. Blagi okus svidjet će se čak i onima koji inače ne vole patlidžan.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eVrtlarov savjet\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNemojte čekati da plodovi narastu do veličine kakvu imaju u trgovinama. Tsakoniki je najbolji mlad – kada je dug 12–15 cm, ima elastičnu kožicu i izražene pruge. Takav plod nema gorčine ni mnogo sjemenki, a biljka s koje redovito berete zametnut će dvostruko više plodova nego ona na kojoj ih ostavite da potpuno narastu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifikacija\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatinski naziv\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eSolanum melongena\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSorta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTsakoniki\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBoja plodova\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ebijela s ljubičastim prugama\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoložaj\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esunčan, zaštićen, u zaštićenom prostoru\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezonska karakteristika\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejednogodišnja biljka\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVrijeme sjetve\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eprva polovica ožujka (u zaštićenom prostoru)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVrijeme sadnje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ekraj svibnja\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVrijeme berbe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ekolovoz – rujan\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRazmak sadnje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50–60 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNeto masa\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,50 g (~100 sjemenki)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerija\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradicionalna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProizvođač\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN kod\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837448050\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025180152136,"sku":"WL-OBE-TSA-050","price":7.3,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/oberzyna-tsakoniki.jpg?v=1788892689","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/hr\/products\/oberzyna-tsakoniki-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}