{"product_id":"nasiona-papryki-habanero-orange","title":"Sjemenke čili paprike 'Habanero' narančaste - Capsicum chinense","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum chinense 'Habanero'\u003c\/strong\u003e – Klasični narančasti habanero\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003ePaprika od koje počinje svaka ozbiljna pustolovina s čilijem. \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum chinense 'Habanero'\u003c\/strong\u003e u klasičnoj narančastoj verziji ima \u003cstrong\u003e100 000 – 350 000 SHU\u003c\/strong\u003e (najčešće 200–300 tisuća), pripada kategoriji \u003cstrong\u003evrlo ljutih\u003c\/strong\u003e paprika i ima onu prepoznatljivu voćno-cvjetnu aromu koja ju je učinila uzorom cijele vrste. Referentna točka na Scovilleovoj ljestvici i temelj jukatanske kuhinje.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLjutina i okus\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eRaspon od \u003cstrong\u003e100 000 – 350 000 SHU\u003c\/strong\u003e svrstava habanero nekoliko desetaka puta iznad jalapeña. Tipični plodovi imaju 200–300 tisuća SHU, a ljutina raste kada se biljka rjeđe zalijeva. To je još uvijek daleko od superljutih paprika, ali u kuhinji je jedan plod dovoljan za cijeli lonac.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eIza ljutine krije se bogata aroma: voćna, s izraženom cvjetnom notom koja podsjeća na tropsko voće. Upravo zbog te arome habanero je osnova tolikih umaka – dodaje ne samo snagu, nego i karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePlodovi i izgled biljke\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eMahune sorte \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003e'Habanero'\u003c\/strong\u003e imaju oblik lampiona, duljinu \u003cstrong\u003e2–6 cm\u003c\/strong\u003e i tanku, voštanu kožicu koja sjaji na suncu. Dozrijevaju od zelene do intenzivno narančaste boje. Plodovi vise ispod listova na tankim peteljkama, često po nekoliko u jednom čvoru.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eBiljka naraste do \u003cstrong\u003e60–120 cm\u003c\/strong\u003e, ovisno o položaju i veličini posude. Ima grmolik rast te tamnozelene, široke listove tipične za Capsicum chinense.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePodrijetlo i povijest\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eHabanero potječe iz Amazone, odakle se stoljećima širilo prema sjeveru, sve dok nije stiglo na poluotok Jukatan, gdje je postalo neizostavan dio lokalne kuhinje. Naziv potječe od Havane – paprika je preko kubanske luke dospjela u trgovinu i tako su je zapamtili trgovci. Narančasti habanero danas je najprepoznatljiviji oblik ove paprike u svijetu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUvjeti uzgoja u umjerenoj klimi\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eOd sadnice do berbe zrelih plodova prođe približno \u003cstrong\u003e90–100 dana\u003c\/strong\u003e, što je manje nego kod superljutih paprika. U umjerenoj europskoj klimi habanero dobro raste u velikoj posudi na sunčanom i toplom mjestu, a još bolje u stakleniku ili tunelu. Voli blago kiselo tlo i jutarnje sunce. Rjeđe zalijevanje pojačava ljutinu plodova, ali ne treba dopustiti venuće biljke. Biljka u posudi može prezimiti u svijetloj prostoriji.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKulinarska primjena\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eUmaci, salse i klasična jela Jukatana – od habanero salse do marinada za meso. Voćna se aroma izvrsno slaže s mangom, limetom i lukom. Pri rezanju je preporučljivo koristiti rukavice.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":54169175523656,"sku":"2832","price":9.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":54169175556424,"sku":"2833","price":18.1,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":54169175589192,"sku":"2834","price":80.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":54169175621960,"sku":"2835","price":134.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/papryka-habanero-orange-1.jpg?v=1790705087","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/hr\/products\/nasiona-papryki-habanero-orange","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}