{"product_id":"kapusta-brukselska-groninger-nasiona","title":"Prokulica Groninger - Brassica oleracea var. gemmifera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eProkulica koja voli mraz.\u003c\/strong\u003e Groninger je srednje kasna nizozemska sorta prokulice namijenjena ranoj zimskoj berbi. Visoke biljke duž stabljike obilno se prekrivaju brojnim, čvrstim, tamnozelenim glavicama, a tijekom blage zime prokulica bez problema prezimljuje na otvorenom – glavice se tada beru postupno, sve do siječnja. Klasik koji nakon prvih mrazeva ima najbolji okus.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUkratko\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e zelena prokulica, srednje kasna sorta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGlavice:\u003c\/strong\u003e brojne, čvrste, tamnozelene\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSjetva:\u003c\/strong\u003e travanj (u klijalištu ili pod pokrovom)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSadnja:\u003c\/strong\u003e kraj svibnja – početak lipnja\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBerba:\u003c\/strong\u003e studeni – siječanj, približno 120–125 dana nakon sadnje\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePoložaj:\u003c\/strong\u003e sunčan, plodno tlo bogato kalcijem\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTežina uzgoja:\u003c\/strong\u003e umjerena – duga sezona, zahtijeva prostor\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBroj sjemenki u pakiranju:\u003c\/strong\u003e približno 300 kom. (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePo čemu se ova sorta ističe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGroninger potječe od tradicionalnog nizozemskog uzgojnog materijala i desetljećima je bila jedna od najčešće uzgajanih sorti prokulice u Europi. Njezina je velika prednost ujednačenost: glavice su gusto i ravnomjerno raspoređene cijelom visinom stabljike, dobro zatvorene i zbijene strukture, pa se ne raspadaju tijekom kuhanja. Pokrovni listovi su tamnozeleni i čvrsto prianjaju, čime štite glavice od oštećenja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIpak, najveća je prednost otpornost na mraz. Groninger bez većih gubitaka podnosi zimsku hladnoću, a tijekom blage zime može ostati na gredici do siječnja, kao prirodno „skladište\" svježeg povrća. Mraz čak poboljšava okus: škrob se pretvara u šećere, a karakteristična gorčina ublažava se.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUzgoj korak po korak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSjetva (travanj, u klijalištu ili pod pokrovom):\u003c\/strong\u003e sjeme sijemo u sandučiće, kontejnere ili klijalište na dubinu od 1–1,5 cm, pri temperaturi od 15–20 °C. Niče za 5–8 dana. Presadnice uzgajamo na hladnijem mjestu (12–16 °C) uz puno svjetla kako bi bile zbijene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePikiranje:\u003c\/strong\u003e presadnice iz sandučića pikiramo u fazi prvog pravog lista u posude promjera 7–8 cm; one iz klijališta presađujemo izravno na stalno mjesto. Presadnice spremne za sadnju imaju 5–6 listova i stare su približno 5–6 tjedana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSadnja (kraj svibnja – početak lipnja):\u003c\/strong\u003e sadimo duboko, do prvih listova, na razmak 40–50 × 40–50 cm, na sunčanom položaju, u plodno, humusno tlo neutralne ili blago alkalne reakcije (pH 6,5–7,5). Prokulica treba kalcij i stabilnost – zemlju oko biljaka dobro pritisnemo jer se visoke stabljike lako prevrću.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eNjega:\u003c\/strong\u003e redovito zalijevanje i gnojidba dušikom do srpnja, a poslije isključivo kalijem i fosforom – dušik pred kraj sezone uzrokuje rahle glavice. Stabljike zagrćemo zemljom, a visoke biljke podupiremo. Krajem rujna i početkom listopada možemo pincirati vrh izdanka, čime se ubrzava rast glavica. Beremo odozdo prema gore, lomeći zrele glavice promjera 2–4 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePrimjena\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProkulica Groninger povrće je \u003cstrong\u003ezimske kuhinje\u003c\/strong\u003e: kuhana na pari, \u003cstrong\u003epečena\u003c\/strong\u003e cijela s maslinovim uljem i češnjakom, pržena na maslacu sa slaninom, u juhama i složencima. Glavice nakon mraza slađe su i blažeg okusa, pa ih vole čak i skeptici. Izvrsno podnosi \u003cstrong\u003ezamrzavanje\u003c\/strong\u003e nakon kratkog blanširanja. U vrtu dugo zauzima gredicu, ali zato daje urod kada je većina drugog povrća odavno ubrana.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eVrtlarski savjet\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNe žurite s berbom – najukusnije glavice sorte Groninger beru se nakon prvih mrazeva od nekoliko stupnjeva, kada mraz „zasladi\" listove. Ako se prognozira jaka zima, iščupajte cijele biljke s korijenom i stavite ih u pijesak u hladnom podrumu – glavice će dozrijeti i ostati svježe još nekoliko tjedana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpecifikacija\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLatinski naziv\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gemmifera\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSorta\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eGroninger\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBoja glavica\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003etamnozelena\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoložaj\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esunčan, plodno tlo bogato kalcijem\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSezonalnost\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003edvogodišnja biljka (uzgaja se kao jednogodišnja)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRok sjetve\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003etravanj (u klijalištu ili pod pokrovom)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRok sadnje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ekraj svibnja – početak lipnja\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRok berbe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003estudeni – siječanj\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eRazmak sadnje\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNeto masa\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~300 sjemenki)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerija\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradicionalna\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProizvođač\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN kod\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837439607\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173205320,"sku":"WL-BRU-GRO-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-brukselska-groninger.jpg?v=1788892071","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/hr\/products\/kapusta-brukselska-groninger-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}