{"product_id":"rukola-nasiona","title":"Roquette sauvage - Diplotaxis tenuifolia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eClassique italien – récolte fraîche après 4 semaines.\u003c\/strong\u003e La roquette à rangs étroits (Diplotaxis tenuifolia), connue sous le nom de roquette vivace, est une plante qui commence à produire plus rapidement que n’importe quelle autre salade. La saveur légèrement noisette et piquante des feuilles est l’essence de la cuisine méditerranéenne – pour la pizza, les pâtes, les sandwiches, le prosciutto.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn résumé\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 30–80 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeuilles :\u003c\/strong\u003e pennées, longueur 10–12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e noisette, légèrement piquante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemis en pleine terre :\u003c\/strong\u003e avril – juin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e après 4–6 semaines de semis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaisonnalité :\u003c\/strong\u003e plante vivace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e très facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCaractéristiques de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa roquette vivace diffère de la roquette annuelle populaire (Eruca sativa) : elle forme une rosette compacte au ras du sol, produit des feuilles plus petites, plus étroites et beaucoup plus piquantes, et reste en terre pendant plusieurs années. Elle est résistante au gel et peu exigeante quant à l’exposition – elle convient aussi bien au jardin qu’en pot sur un balcon ou un rebord de fenêtre.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (avril – juin, en pleine terre) :\u003c\/strong\u003e semez les graines directement en pleine terre en rangées espacées de 25–30 cm, à une profondeur de 0,5–1 cm. Il est préférable de semer en séries toutes les 2–3 semaines pour avoir des feuilles fraîches toute la saison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e arrosage régulier mais modéré. La roquette ne supporte ni l’excès d’eau (taches brunes sur les feuilles) ni la sécheresse. Désherbage, éventuellement paillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e les jeunes feuilles sont les plus savoureuses – récoltez les 5–7 cm supérieurs de la tige lorsque la plante mesure 10–15 cm de hauteur. Après la coupe, elle repousse et offre plusieurs récoltes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eAprès la saison :\u003c\/strong\u003e la roquette, en tant que plante vivace, hiverne en pleine terre. Au printemps, elle produit de nouvelles feuilles – il n’est pas nécessaire de semer chaque année.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eClassique de la cuisine italienne : \u003cstrong\u003epour la pizza\u003c\/strong\u003e (ajoutée sur la pizza chaude sortie du four), \u003cstrong\u003epour les pâtes\u003c\/strong\u003e, pour les salades caprese avec mozzarella et tomates, pour le prosciutto et le parmesan. Excellente comme décoration verte pour les sandwiches. Peut aussi être cuite comme un légume (comme les épinards) – elle perd alors son piquant mais conserve sa saveur.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLa roquette en plein soleil en été monte rapidement en fleurs – les feuilles deviennent alors amères et peu savoureuses. En été, il est conseillé de la semer à mi-ombre ou de couper régulièrement les inflorescences dès leur apparition pour maintenir la plante en phase foliaire. Ce problème disparaît pendant les périodes plus fraîches (printemps et automne).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpécification\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDiplotaxis tenuifolia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eroquette vivace (à rangs étroits)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30–80 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eExposition\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillé ou mi-ombre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSaisonnalité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante vivace\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril – juin (en pleine terre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDate de récolte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eaprès 4–6 semaines de semis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erangées tous les 25–30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSérie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837517572\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53056784892232,"sku":"WL-RUK-050","price":6.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/Rukola-Diplotaxistenuifolia_1.png?v=1778168820","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/fr\/products\/rukola-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}