{"product_id":"nasiona-yerba-mate-ilex-paraguariensis","title":"Graines de Yerba Mate - Ilex Paraguariensis","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eIlex paraguariensis\u003c\/strong\u003e – Yerba mate, houx d'Amérique du Sud\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eIlex paraguariensis\u003c\/strong\u003e est un arbre impressionnant à feuilles persistantes de la famille des Aquifoliacées, formant une couronne dense et un tronc court à l'écorce claire et lisse. Il peut atteindre jusqu'à 15 mètres de hauteur dans son habitat naturel, bien qu'en culture il soit généralement taillé entre 4 et 8 mètres pour faciliter la récolte des feuilles. Il se caractérise par des feuilles durables, brillantes et coriaces – ovales inversées, aux bords légèrement dentelés, mesurant plus de 5 cm de long.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDéveloppement et cycle de vie\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eLa plante est dioïque, ce qui signifie que les fleurs mâles et femelles se développent sur des sujets distincts. Elle fleurit à la fin de l'automne et au début de l'hiver (octobre-novembre), produisant de petites fleurs blanc-crème regroupées en grappes à l'aisselle des feuilles. La fructification a lieu de mars à juin – des baies rouge foncé ou violettes de 4 à 6 mm de diamètre apparaissent, contenant des graines dispersées par les oiseaux. La présence de sujets mâles et femelles à proximité est nécessaire pour obtenir des fruits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eExigences culturales\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eDans la zone climatique tempérée de l'Europe, \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eIlex paraguariensis\u003c\/strong\u003e est préférable en plante d'intérieur. Il préfère des températures de 17 à 26°C, bien qu'il tolère des variations de 12 à 30°C. Les jeunes plants sont sensibles aux gelées en dessous de -1°C, tandis que les sujets adultes peuvent supporter des baisses temporaires jusqu'à -6°C. Il nécessite un emplacement ensoleillé ou à mi-ombre ainsi qu'un sol fertile, bien drainé et légèrement acide (pH 6,5–7). Il est essentiel de maintenir une humidité constante du substrat sans stagnation d'eau et d'arroser régulièrement toutes les 2 à 3 semaines.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003ePendant la période de croissance, un engrais équilibré est recommandé, et la taille en période de repos favorise la densification et la qualité des feuilles. En climat tempéré, il faut assurer une température supérieure à 15°C toute l'année ainsi qu'une humidité atmosphérique élevée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilisation et importance économique\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eSon principal intérêt réside dans la production de la boisson \u003cstrong\u003eyerba mate\u003c\/strong\u003e, préparée à partir de feuilles séchées et broyées ainsi que de jeunes branches. Les feuilles contiennent environ 1 à 2 % de caféine ainsi que des composés bioactifs. Un arbre peut produire entre 30 et 38 kg de matière sèche par an. C'est une option intéressante pour ceux qui souhaitent cultiver eux-mêmes une plante utilisée pour préparer la boisson traditionnelle mate, populaire depuis des siècles dans les pays d'Amérique du Sud.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":53051500560712,"sku":"2197","price":4.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":53051500659016,"sku":"2198","price":7.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":53051500691784,"sku":"2199","price":35.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":53051500724552,"sku":"2200","price":65.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/5c0904c1-ed8c-4c9f-8bb1-f2bb5b37445a.jpg?v=1778085076","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/fr\/products\/nasiona-yerba-mate-ilex-paraguariensis","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}