{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-haco-nasiona","title":"Chou cabus rouge Haco - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePrécoce et rouge pour les crudités estivales.\u003c\/strong\u003e Haco est une variété précoce de chou rouge destinée à la consommation fraîche. Elle forme des pommes compactes de taille moyenne, portées par un trognon court, aux feuilles rouge violacé recouvertes d’une pruine cireuse argentée. De la plantation des plants à la récolte, il s’écoule 95 à 110 jours, et les pommes n’éclatent pas, même en cas d’arrosage irrégulier : un chou d’été fiable et prévisible.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e chou rouge, variété précoce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePommes :\u003c\/strong\u003e moyennes, compactes, rondes, rouge violacé\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis sous abri :\u003c\/strong\u003e fin février – fin mars\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e avril – début mai (au stade de 3 à 4 feuilles)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e juin – août, 95 à 110 jours après la plantation\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEmplacement :\u003c\/strong\u003e ensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e facile – variété adaptée aux débutants\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines dans le sachet :\u003c\/strong\u003e env. 600 graines (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eLes particularités de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaco est l’une des variétés précoces de chou rouge les plus anciennes et les plus éprouvées, cultivée depuis des décennies. Son principal atout est sa fiabilité : les pommes se développent uniformément, elles sont rondes ou légèrement allongées, bien fermées, et leur trognon intérieur est court, ce qui offre une grande quantité de feuilles utilisables. La forte pruine cireuse présente sur les feuilles limite l’évaporation et aide la plante à supporter les fortes chaleurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes pommes ont peu tendance à éclater, ce qui est précieux chez les choux précoces : on peut les laisser quelques semaines de plus au potager, sans se presser de les récolter. Haco est principalement destinée à être consommée fraîche, mais les pommes issues de semis estivaux plus tardifs peuvent être conservées pendant l’hiver, jusqu’au début du printemps.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (fin février – fin mars, sous abri) :\u003c\/strong\u003e semez les graines en caissettes ou en plaques alvéolées, à environ 1 cm de profondeur, à une température de 18–20 °C. La levée intervient après 4 à 7 jours. Après la levée, abaissez la température à 12–16 °C et assurez une luminosité abondante : les plants doivent être trapus et non filés. Un deuxième semis (mai – juin) permet une récolte automnale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage :\u003c\/strong\u003e les jeunes plants peuvent être repiqués au stade de la première vraie feuille dans des pots de 6–8 cm ou en plaques alvéolées. Avant la plantation, acclimatez les plants pendant 7 à 10 jours en les sortant à l’extérieur durant la journée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (avril – début mai) :\u003c\/strong\u003e plantez les plants au stade de 3 à 4 feuilles (après 5 à 6 semaines), profondément, jusqu’aux premières feuilles, en respectant un espacement de 40 × 40 cm. Le sol doit être fertile, humifère et humide, avec un pH de 6,5–7,5, de préférence chaulé à l’automne. Il est conseillé de couvrir les plantations précoces d’un voile d’hivernage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e arrosez régulièrement et abondamment : pendant la formation des pommes, le chou a besoin de beaucoup d’eau. Fertilisez 2 à 3 fois par saison, en privilégiant le potassium, qui intensifie la couleur des feuilles. Désherbez et buttez légèrement. Coupez les pommes lorsqu’elles sont dures et compactes, en laissant quelques feuilles protectrices.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaco est un chou \u003cstrong\u003eà consommer cru\u003c\/strong\u003e : en salade classique de chou rouge avec des pommes, dans une salade coleslaw, comme accompagnement croquant pour les sandwichs et les tacos. Il convient également très bien \u003cstrong\u003ebraisé\u003c\/strong\u003e avec des pommes et du vinaigre à l’allemande, \u003cstrong\u003edans les soupes\u003c\/strong\u003e et comme accompagnement coloré des viandes. Une courte \u003cstrong\u003efermentation\u003c\/strong\u003e du jeune chou rouge donne un chou fermenté rose spectaculaire. La récolte précoce libère la parcelle en août pour les cultures dérobées.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLe chou rouge développe au mieux sa couleur lorsqu’il dispose de suffisamment de potassium et de soleil : dans les sols pauvres en potassium, les feuilles sont plus vertes que violettes. Apportez de la cendre de bois ou du sulfate de potassium au pied des plants en juin. Et lors de la cuisson, ajoutez à l’eau un peu de vinaigre ou de jus de citron : sans cela, le chou « bleuit », tandis qu’avec cet ajout, il conserve une teinte rubis profonde.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eHaco\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur des pommes\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erouge violacé\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante bisannuelle (cultivée comme une annuelle)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efin février – fin mars (sous abri)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril – début mai\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuin – août\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40 × 40 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFabricant\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437306\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173139784,"sku":"WL-KAP-HAC-200","price":6.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-haco.jpg?v=1788892070","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/fr\/products\/kapusta-glowiasta-czerwona-haco-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}