{"product_id":"dynia-makaronowa-warszawska-nasiona","title":"Courge spaghetti Warszawska - Cucurbita pepo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eLa courge qui se transforme en spaghetti.\u003c\/strong\u003e La courge spaghetti Warszawska (également connue sous le nom de spaghetti squash) est un phénomène végétal : après une courte cuisson, sa chair se défait en fines fibres longues qui ressemblent en apparence et en texture à des spaghetti. Une alternative idéale pour les personnes suivant un régime low-carb, sans gluten ou cherchant des solutions végétariennes créatives.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn résumé\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e courge spaghetti, buissonnante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits :\u003c\/strong\u003e ovales, légèrement allongés, 6 à 8 par plante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e initialement verte → jaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e se défait en fibres « spaghetti »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemis en pleine terre :\u003c\/strong\u003e première moitié de mai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e octobre (après jaunissement des fruits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée, fertile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de graines par paquet :\u003c\/strong\u003e 2 g (~14 graines)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCaractéristiques distinctives de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVariété polonaise adaptée au climat national – port buissonnant (moins d’espace dans le potager) et rendement élevé (6 à 8 fruits par plante). Meilleure caractéristique : \u003cstrong\u003ela chair se défait d’elle-même en fibres semblables à des spaghetti après une courte cuisson\u003c\/strong\u003e. Ce n’est pas une question de râpe – c’est la nature de cette variété. Bonus : zéro gluten, faible en calories, riche en fibres.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (première moitié de mai, en pleine terre) :\u003c\/strong\u003e semez les graines directement en pleine terre en espaçant de 1 × 1 m, 2 à 3 graines au même endroit, à une profondeur de 2 à 3 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eChoix de la plante la plus vigoureuse :\u003c\/strong\u003e après la levée, nous laissons en un seul endroit une plantule – la plus forte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e emplacement ensoleillé, sol fertile et humide, de préférence après fumier. Arrosage régulier à la base. Le paillage limite les mauvaises herbes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRécolte (octobre) :\u003c\/strong\u003e ne cueillez les fruits \u003cstrong\u003equ’une fois qu’ils sont complètement jaunes\u003c\/strong\u003e – c’est alors que l’effet spaghetti est optimal. Les fruits immatures donnent une texture « pâteuse » au lieu de « spaghetti ».\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eClassique : \u003cstrong\u003ecomme des spaghetti\u003c\/strong\u003e – coupez la courge en deux, retirez les graines, mettez au four à 200°C pendant 30–40 min (ou faites cuire 25 min). Après cuisson, écartez la chair à la fourchette – elle se sépare en longs filaments. Arrosez de sauce tomate, pesto, huile à l’ail. Idéal pour les diabétiques (indice glycémique bien plus bas que les pâtes de blé), les sans-gluten et les régimes keto.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003ePlus la courge reste longtemps dans la cave avant la cuisson, meilleur est l’effet « spaghetti ». Fraîchement cueillie du jardin, la chair est encore trop molle – elle devient une purée. Après 4 à 6 semaines de stockage, les fibres sont longues, élastiques, parfaites. Récoltez les fruits d’octobre, cuisinez-les seulement en novembre\/décembre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpécification\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eCucurbita pepo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eSpaghetti de Varsovie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ecourge spaghetti, buissonnante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFruits\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eovale, légèrement allongé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNombre de fruits par plante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e6–8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur de la peau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003evert → jaune (à maturité)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eChair\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efilamenteux, se détache en spaghetti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eExposition\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillé, fertile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSaisonnalité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante annuelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003epremière moitié de mai (en pleine terre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eoctobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1 × 1 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837415106\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53056822280520,"sku":"WL-DYN-MW-200","price":6.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/DyniamakaronowaWarszawska-Cucurbitapepo_1.png?v=1778182059","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/fr\/products\/dynia-makaronowa-warszawska-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}