{"title":"Graines de légumes crucifères","description":"\u003cp\u003eLes légumes de la famille des choux supportent bien le froid et beaucoup d’entre eux produisent jusqu’à la fin de l’automne. Dans cette catégorie, vous trouverez des graines de chou cabus rouge, de chou de Bruxelles, de chou kale vert et rouge, de brocoli, de chou-fleur, de chou-rave et de chou chinois pak choï.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi les variétés intéressantes figurent notamment le chou-fleur Romanesco Natalino aux inflorescences en spirale, le chou-fleur violet Di Sicilia Violetto, le chou de Bruxelles rouge Red et le chou kale rouge Scarlet — décoratif et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver les légumes de la famille des choux\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlants\u003c\/strong\u003e — les variétés précoces se sèment en mars, les tardives en avril–mai. Repiquez les plants lorsqu’ils ont 4–5 feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e — fertile et humide, de préférence enrichi de compost. Les choux n’aiment pas les sols acides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtection\u003c\/strong\u003e — il est conseillé de protéger les jeunes plants avec un voile d’hivernage contre les piérides et les altises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003eAprès une légère gelée, le chou kale et le chou de Bruxelles deviennent plus sucrés. On les récolte donc généralement à la fin de l’automne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous trouverez davantage de légumes dans la catégorie \u003ca href=\"https:\/\/www.mrseed.eu\/fr\/collections\/nasiona-warzyw\"\u003egraines de légumes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand semer le chou kale et le chou de Bruxelles\u0026nbsp;?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe plus souvent en avril–mai pour produire des plants. Les récoltes s’étendent de l’automne à l’hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on cultiver le pak choï en été\u0026nbsp;?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl vaut mieux le semer au printemps ou à la fin de l’été, car il monte rapidement en graines lorsqu’il fait chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"kalafior-romanesco-natalino-nasiona","title":"Chou-fleur Romanesco Natalino - Brassica oleracea var. botrytis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eLes mathématiques dans l’assiette.\u003c\/strong\u003e Romanesco Natalino est un chou-fleur aux pommes jaune-vert coniques, formées de fleurettes disposées en spirale et ressemblant à de petites tours – chacune est une miniature de l’ensemble. Variété semi-précoce, destinée à la culture en pleine terre, particulièrement pour une récolte automnale. Son goût se situe entre celui du chou-fleur et du brocoli : délicat, légèrement noisetté, et croquant après cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e chou-fleur romanesco, variété semi-précoce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePommes :\u003c\/strong\u003e jaune-vert, coniques, aux fleurettes spiralées\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis :\u003c\/strong\u003e avril – mai (pour les plants)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e juin – début juillet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e septembre – octobre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEmplacement :\u003c\/strong\u003e ensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e modérée – nécessite une humidité régulière\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines par sachet :\u003c\/strong\u003e env. 300 graines (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCe qui distingue cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe romanesco est un type italien de chou-fleur dont la pomme se développe sous forme de fractale : les fleurettes s’organisent en spirales logarithmiques et chacune reprend la forme de la pomme entière. Natalino est l’une des variétés classiques de ce type – elle forme des pommes compactes, hautes et coniques, d’un vert clair jaunâtre, bien protégées par les feuilles. Sa structure est plus compacte et moins aqueuse que celle du chou-fleur blanc, ce qui permet aux fleurettes de conserver leur forme et leur croquant après cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette variété est adaptée à la culture en pleine terre selon un cycle automnal : une plantation plus tardive (en juin, au plus tard au début de juillet) permet aux pommes de se former pendant les mois plus frais de septembre et d’octobre. C’est important, car par forte chaleur le romanesco a tendance à former ses pommes de manière irrégulière. La fraîcheur automnale favorise également le goût : les fleurettes sont plus sucrées.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (avril – mai, pour les plants) :\u003c\/strong\u003e semez dans des plaques alvéolées ou des pots, à environ 1 cm de profondeur, à une température de 18–20 °C. La levée intervient après 5–8 jours. Après la levée, assurez beaucoup de lumière et une température de 15–18 °C – une chaleur excessive et le manque de lumière donnent des plants filés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage :\u003c\/strong\u003e en cas de semis en caissette, repiquez les plantules au stade des premières vraies feuilles dans des pots de 7–8 cm ; dans les plaques alvéolées, laissez un plant par alvéole. Une semaine avant la plantation, acclimatez les plants à l’extérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (juin – début juillet) :\u003c\/strong\u003e plantez les plants portant 4–6 feuilles à 40 × 50 cm d’écartement, dans un emplacement ensoleillé, un sol fertile et humifère, au pH de 6,5–7,2. Arrosez abondamment après la plantation. Le romanesco apprécie un emplacement ayant accueilli des légumineuses ou un sol bien amendé au fumier à l’automne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e un arrosage régulier est essentiel – le chou-fleur ne supporte pas le dessèchement pendant la formation des pommes. Le paillage aide à conserver l’humidité. Fertilisez 2–3 fois pendant la saison, en veillant aux apports de calcium et de bore (leur carence provoque le brunissement des fleurettes). Un voile ou un filet protège contre la piéride et la mouche du chou. Récoltez lorsque la pomme est encore compacte et que les petites tours se touchent.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe romanesco est spectaculaire sous toutes ses formes : \u003cstrong\u003eblanchi brièvement\u003c\/strong\u003e, avec les petites tours entières, en accompagnement des pâtes et du risotto, \u003cstrong\u003erôti\u003c\/strong\u003e avec de l’huile d’olive, \u003cstrong\u003ecuit à la vapeur\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003ecru\u003c\/strong\u003e dans les salades et sur les plateaux de crudités. Il convient parfaitement à la cuisine italienne, aux gratins et à la tempura. Grâce à sa géométrie extraordinaire, c’est l’un des légumes les plus beaux dans l’assiette comme au jardin.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNe laissez pas le romanesco trop longtemps en pleine terre : lorsque la pomme atteint sa taille maximale, les petites tours commencent à s’écarter et perdent leur dessin caractéristique en quelques jours. Mieux vaut le couper un jour trop tôt que trop tard. Après la récolte, la pomme se conserve environ une semaine au réfrigérateur, tandis que les fleurettes blanchies supportent très bien la congélation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eRomanesco Natalino\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur des pommes\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejaune-vert\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante annuelle (cultivée comme annuelle)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril – mai (pour les plants)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuin – début juillet\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseptembre – octobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~300 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837431557\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. 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Sa saveur est plus prononcée et plus relevée que celle du chou-fleur blanc, et elle fait véritablement sensation dans l’assiette.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e chou-fleur violet, variété demi-tardive\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePommes :\u003c\/strong\u003e violettes, compactes, pour une récolte automnale\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis :\u003c\/strong\u003e avril – mai (pour les plants)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e mai – juin\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e septembre – octobre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée, sol fertile et humide\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e modérée – le chou-fleur apprécie des conditions régulières\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines dans le sachet :\u003c\/strong\u003e env. 300 graines (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eLes particularités de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa couleur violette des pommes est due aux anthocyanes – les mêmes pigments qui colorent le chou rouge ou les myrtilles. Outre leur valeur décorative, elles apportent une quantité supplémentaire d’antioxydants par rapport au chou-fleur blanc. Di Sicilia Violetto forme des pommes de taille moyenne, bien protégées par les feuilles, et sa saveur est légèrement noisettée et plus relevée que celle des variétés blanches – plus proche du brocoli que du chou-fleur classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette variété est adaptée à la culture en pleine terre et donne les meilleurs résultats en automne : plantée à la fin du printemps, elle mûrit en septembre et octobre, lorsque les températures plus basses favorisent la formation de pommes compactes et une coloration intense. En été chaud, les pommes de chou-fleur ont tendance à se détacher, c’est pourquoi une récolte automnale est la solution la plus sûre pour obtenir un bon rendement.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (avril – mai, pour les plants) :\u003c\/strong\u003e semez les graines dans des plaques alvéolées ou des pots remplis d’un substrat léger et drainant, à environ 1 cm de profondeur, à une température de 18–20 °C. La levée intervient après 5–8 jours. Après la levée, abaissez la température à 15–18 °C afin d’éviter que les jeunes plants ne s’étiolent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage :\u003c\/strong\u003e si vous semez en caissette, repiquez les plants au stade de 1–2 vraies feuilles dans des pots de 6–8 cm. En cas de semis directement en plaques alvéolées, le repiquage n’est pas nécessaire. Les plants sont prêts à être installés lorsqu’ils possèdent 4–5 feuilles et sont âgés d’environ 5–6 semaines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (mai – juin) :\u003c\/strong\u003e plantez les plants à leur emplacement définitif, selon un espacement de 40–50 × 50 cm, légèrement plus profondément qu’ils ne poussaient dans leur pot. Le chou-fleur a besoin d’un sol fertile et humifère, au pH proche de la neutralité (6,5–7,2), et bien pourvu en calcium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e l’essentiel est de maintenir une humidité régulière – un dessèchement au moment de la formation des pommes produit des têtes petites et lâches. Arrosez abondamment, paillez et fertilisez 2–3 fois par saison avec un engrais pour légumes du groupe des choux. Une protection en voile horticole pendant les premières semaines protège contre la mouche du chou et la piéride du chou. Récoltez lorsque la pomme est compacte et que les petits bouquets ne commencent pas encore à se détacher.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDi Sicilia Violetto se consomme comme n’importe quel chou-fleur – \u003cstrong\u003ecru\u003c\/strong\u003e dans les salades et avec des sauces, où le violet est particulièrement spectaculaire, \u003cstrong\u003ecuit à la vapeur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erôti\u003c\/strong\u003e avec de l’huile d’olive et de l’ail, ou dans des veloutés à la couleur originale. Lorsqu’il est cuit dans l’eau, sa couleur vire au verdâtre ; il est donc préférable de le cuire brièvement à la vapeur ou de le rôtir. C’est aussi un \u003cstrong\u003eornement du potager\u003c\/strong\u003e : ses pommes violettes parmi le feuillage vert donnent l’impression d’un parterre fleuri.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003ePour conserver le violet dans l’assiette, faites cuire le chou-fleur brièvement à la vapeur ou ajoutez un peu de jus de citron ou de vinaigre à l’eau de cuisson : un milieu acide stabilise les anthocyanes. Dans une eau alcaline (par exemple avec du bicarbonate), les pommes verdissent. Et ne plantez pas les plants trop tôt : une variété arrivant à maturité pendant les chaleurs d’août produira des pommes plus petites et plus lâches que celle récoltée par temps frais en octobre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDi Sicilia Violetto\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur des pommes\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eviolet\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eExposition\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillée, sol fertile et humide\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante annuelle (cultivée comme une annuelle)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril – mai (pour les plants)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emai – juin\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseptembre – octobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~300 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837431748\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167667528,"sku":"WL-KAL-DSV-100","price":7.3,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalafior-di-sicilia-violetto.jpg?v=1788891741"},{"product_id":"kalarepa-delikatess-weisser-nasiona","title":"Chou-rave Delikatess Weisser - Brassica oleracea var. gongylodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eLe premier croquant de la saison.\u003c\/strong\u003e Delikatess Weisser (également appelée Delikatess Witte) est une variété de chou-rave blanc semi-précoce, aux renflements ronds blanc-vert et à la chair juteuse, délicatement sucrée. Il ne s’écoule que 5 à 6 semaines entre la plantation des plants et la récolte, ce qui en fait une excellente culture précédente : elle libère la planche avant l’arrivée des tomates ou des haricots.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e chou-rave blanc, variété semi-précoce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRenflement :\u003c\/strong\u003e rond, blanc-vert, chair juteuse et sucrée\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis sous abri :\u003c\/strong\u003e mars ; en pépinière en avril\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e avril – mai (stade de 3 à 4 feuilles)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e mai – juillet, 5 à 6 semaines après la plantation\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEmplacement :\u003c\/strong\u003e ensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e facile – variété adaptée aux débutants\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines par sachet :\u003c\/strong\u003e env. 600 graines (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eLes atouts de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Weisser appartient au groupe éprouvé des variétés « Delikatess », appréciées pour leur chair qui reste longtemps croquante et ne devient pas fibreuse malgré une croissance rapide. Le renflement est parfaitement sphérique, avec une peau vert clair et une chair blanche, juteuse, au goût doux et légèrement sucré : un chou-rave à déguster directement au jardin, sans avoir à l’éplucher profondément.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa courte période de végétation en fait une variété printanière idéale : semée sous abri en mars, elle permet une récolte dès mai et juin. Elle peut également être semée en plusieurs fois, toutes les 2 à 3 semaines jusqu’en juillet, afin de disposer de jeunes choux-raves croquants tout au long de l’été. Elle convient à une conservation de courte durée : au réfrigérateur, elle reste ferme pendant environ deux semaines.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (mars sous abri, avril en pépinière) :\u003c\/strong\u003e semez les graines en caissettes ou en plaques alvéolées à environ 1 cm de profondeur, à une température de 15 à 18 °C. La levée intervient après 4 à 7 jours. Après la levée, cultivez les plants au frais (12 à 16 °C) et en pleine lumière : une température élevée et le manque de lumière donnent des plants chétifs, ensuite plus susceptibles de monter à graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage :\u003c\/strong\u003e repiquez les plants issus des caissettes au stade des cotylédons ou de la première vraie feuille dans des pots de 5 à 6 cm. Dans les plaques alvéolées, ne conservez qu’un plant par alvéole. Avant la plantation, acclimatez-les pendant une semaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (avril – mai) :\u003c\/strong\u003e plantez les plants au stade de 3 à 4 feuilles, peu profondément, à la même profondeur que dans le pot, avec un espacement de 20–30 × 20–30 cm. Il est conseillé de couvrir les plantations précoces d’un voile d’hivernage : il les protège du froid et avance la récolte d’une à deux semaines. Le sol doit être fertile, humifère et humide, avec un pH de 6,5 à 7,5.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e un arrosage régulier est le soin le plus important : un chou-rave qui a souffert de la sécheresse puis reçoit beaucoup d’eau se fend. Désherbez superficiellement, sans butter les plants. Récoltez jeunes, lorsque les renflements atteignent 6 à 8 cm de diamètre ; les sujets trop gros perdent leur croquant. Après la récolte, la planche est disponible pour les légumes exigeant de la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Weisser est avant tout un chou-rave \u003cstrong\u003eà consommer cru\u003c\/strong\u003e : en tranches avec une pincée de sel, dans des crudités, comme accompagnement croquant des sandwichs et des salades. Il est également délicieux \u003cstrong\u003ecuit\u003c\/strong\u003e à la vapeur, dans les soupes, braisé à la crème ou \u003cstrong\u003efarci\u003c\/strong\u003e. Les jeunes feuilles peuvent être cuisinées comme des épinards. Grâce à ses faibles exigences et à sa courte période de végétation, c’est l’un des meilleurs légumes \u003cstrong\u003eà cultiver en culture précédente\u003c\/strong\u003e et dans des bacs surélevés ou de \u003cstrong\u003egrands pots sur le balcon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLa montée à graines est le problème le plus fréquent des choux-raves précoces. Elle est provoquée par un froid prolongé inférieur à 10 °C, lorsque la plante possède déjà plusieurs feuilles. Ne plantez donc pas les jeunes plants trop tôt en pleine terre : attendez que le sol se réchauffe ou couvrez les plants d’un voile d’hivernage. Des plants bien acclimatés, mais non exposés au gel, donneront des renflements réguliers et ronds.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDelikatess Weisser (Delikatess Witte)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur du renflement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eblanc-vert, chair blanche\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante annuelle (cultivée comme une annuelle)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emars (sous abri), avril (en pépinière)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril – mai\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emai – juillet (5 à 6 semaines après la plantation)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e20–30 × 20–30 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837432103\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167733064,"sku":"WL-KLR-DWE-200","price":6.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalarepa-delikatess-weisser.jpg?v=1788891742"},{"product_id":"kalarepa-delikatess-blauer-nasiona","title":"Chou-rave Delikatess Blauer - Brassica oleracea var. gongylodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eChou-rave violet pour l’automne et l’hiver.\u003c\/strong\u003e Delikatess Blauer est une variété de chou-rave semi-tardive, formant de gros renflements sphériques bleu-violet, à la chair crème et juteuse. Elle est principalement destinée à la récolte automnale : les renflements atteignent 150–220 g, ne deviennent pas ligneux et se conservent en cave jusqu’en février. La période de végétation est d’environ 75 jours.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e chou-rave violet, variété semi-tardive\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRenflement :\u003c\/strong\u003e sphérique, 150–220 g, bleu-violet, non ligneux\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis :\u003c\/strong\u003e juin – juillet (en caissette ou directement en pleine terre)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e juillet – août\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e septembre – novembre, après environ 75 jours\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEmplacement :\u003c\/strong\u003e ensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e facile – variété adaptée aux débutants\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines dans le sachet :\u003c\/strong\u003e env. 600 graines (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eLes particularités de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer est une variété allemande de la famille « Delikatess », qui se distingue par l’association d’un gros renflement et d’une chair tendre – une caractéristique rare, car les choux-raves de gros calibre deviennent généralement ligneux. La peau violette ne constitue que la couche extérieure ; à l’intérieur, la chair est blanc crème, croquante et légèrement sucrée, avec une saveur proche de celle d’une jeune tige de brocoli. Les variétés violettes sont également nettement plus résistantes au froid et à la surmaturité que les variétés blanches ; ce sont donc elles qui conviennent le mieux à la culture automnale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon principal atout est sa conservation : les renflements récoltés en octobre ou novembre, après avoir été débarrassés de leurs feuilles, se conservent dans une cave fraîche ou dans du sable jusqu’en février, sans perdre leur fermeté. C’est l’un des rares choux-raves que l’on peut considérer comme un légume d’hiver.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (juin – juillet, pour une récolte automnale) :\u003c\/strong\u003e semez les graines en pépinière ou en plaques alvéolées, à environ 1 cm de profondeur, à une température de 15–20 °C. La levée intervient après 4–7 jours. Vous pouvez également semer directement en pleine terre, en rangs espacés de 30 cm, puis éclaircir les plantules à 25–30 cm. Un semis plus précoce (avril – mai) donnera une récolte estivale, mais la variété exprime le mieux ses qualités en automne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage \/ éclaircissage :\u003c\/strong\u003e les plants issus de plaques alvéolées n’ont pas besoin d’être repiqués ; repiquez ceux de la pépinière au stade de 3–4 feuilles. En cas de semis direct, éclaircissez lorsque les plants ont 2–3 feuilles, afin de les espacer finalement de 25–30 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (juillet – août) :\u003c\/strong\u003e plantez les plants au stade de 4–5 feuilles, peu profondément – le renflement doit se former au-dessus du sol – avec un espacement de 30 × 30 cm. Une plantation trop profonde produit des renflements allongés et de moindre qualité. Choisissez un emplacement ensoleillé et un sol fertile, riche en humus et humide, au pH de 6,5–7,5.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e arrosez régulièrement : une période sèche suivie de fortes pluies favorise le fendillement des renflements. Fertilisez une ou deux fois avec un engrais complet et désherbez superficiellement. Récoltez lorsque les renflements atteignent 8–12 cm de diamètre ; cette variété tolère la surmaturité et les légères gelées jusqu’à environ -3 °C, ce qui permet de la laisser en pleine terre jusqu’en novembre.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Blauer est un chou-rave à déguster \u003cstrong\u003ecru\u003c\/strong\u003e (en rondelles avec du sel, en crudités avec de la pomme et de la carotte), \u003cstrong\u003eà cuire\u003c\/strong\u003e ou à braiser, dans les soupes, \u003cstrong\u003eà farcir\u003c\/strong\u003e et à rôtir entier, ainsi que \u003cstrong\u003epour la conservation\u003c\/strong\u003e hivernale. Les jeunes feuilles sont comestibles comme le chou kale : vous pouvez les faire mijoter ou les ajouter aux soupes. C’est une excellente variété pour une planche automnale après la récolte des légumes précoces ; elle permet de profiter de l’espace libéré par les pois, la laitue ou les pommes de terre primeurs.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003ePour la conservation, récoltez les choux-raves par temps sec, coupez les feuilles juste au-dessus du renflement, mais laissez la racine : ils se dessècheront ainsi beaucoup plus lentement. Disposez les renflements dans une caisse remplie de sable humide ou dans un sac perforé, dans une cave fraîche (0–4 °C). La variété violette se conserve plusieurs mois dans ces conditions, tout en gardant une chair croquante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDelikatess Blauer\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur du renflement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ebleu-violet, chair blanc crème\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante annuelle (cultivée comme une annuelle)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuin – juillet (pour une récolte automnale) ; avril – mai (pour une récolte estivale)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuillet – août\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseptembre – novembre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30 × 30 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837433100\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167798600,"sku":"WL-KLR-DBL-200","price":5.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalarepa-delikatess-blauer_5b9c6353-2b93-44f8-9e87-aef87fec232b.jpg?v=1788891742"},{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-koda-nasiona","title":"Chou cabus rouge Koda - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVariété polonaise rouge pour une récolte estivale.\u003c\/strong\u003e Koda est une variété polonaise précoce de chou rouge, cultivée pour une récolte estivale : il s’écoule 90 à 100 jours entre la plantation des plants et la récolte des pommes. Les pommes sont sphériques, homogènes et compactes, pèsent 1 à 1,5 kg et présentent une couleur rouge foncé intense. Elles sont profondément implantées dans les feuilles, sur un trognon court. Cette variété est destinée à la consommation directe, notamment en crudités et dans les plats d’été, directement du potager.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e chou rouge, variété précoce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePommes :\u003c\/strong\u003e sphériques, compactes, 1 à 1,5 kg, rouge foncé\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis sous abri :\u003c\/strong\u003e fin février – fin mars\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e avril – début mai\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e juillet – août, 90 à 100 jours après la plantation\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée, sol fertile\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e facile – variété adaptée aux débutants\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines par sachet :\u003c\/strong\u003e env. 600 graines (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eLes particularités de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKoda est une variété issue de la sélection polonaise, adaptée au climat d’Europe centrale et particulièrement appréciée pour son homogénéité : les pommes arrivent à maturité à peu près au même moment et atteignent une taille similaire, ce qui facilite la planification de la récolte. La couleur des feuilles est profonde, rouge foncé et uniforme jusque dans le cœur de la pomme, tandis que la structure est compacte et juteuse. Le trognon court ainsi que les pommes sphériques et profondément implantées offrent une grande quantité de matière comestible par plant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn tant que variété précoce, Koda produit dès juillet, lorsque les choux destinés à la conservation commencent seulement à former leurs pommes. Les pommes sont meilleures fraîches, crues ou après une cuisson courte ; une cuisson prolongée atténue légèrement leur couleur. La variété est donc recommandée pour la consommation directe plutôt que pour la transformation.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (fin février – fin mars, sous abri) :\u003c\/strong\u003e semez les graines en caissettes ou en plaques alvéolées, à environ 1 cm de profondeur, à une température de 18 à 20 °C. La levée intervient après 4 à 7 jours. Après la levée, abaissez la température à 12–16 °C et veillez à offrir une lumière abondante. Un semis en mai permet d’obtenir une seconde récolte, automnale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage :\u003c\/strong\u003e les jeunes plants peuvent être repiqués au stade de la première vraie feuille, dans des pots de 6 à 8 cm ou en plaques alvéolées. Les plants prêts à être mis en place possèdent 3 à 4 paires de feuilles, sont trapus et ont été acclimatés pendant une semaine à l’extérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (avril – début mai) :\u003c\/strong\u003e plantez profondément, jusqu’aux premières feuilles, en respectant un espacement de 50–60 × 50–60 cm. Koda a besoin de plus d’espace que les autres choux précoces, car il forme une large rosette de feuilles extérieures. Le sol doit être fertile, riche en humus, avec un pH de 6,5 à 7,5. Couvrez les plantations précoces d’un voile de forçage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e arrosez régulièrement, surtout en juin, lorsque les pommes commencent à se former. Fertilisez 2 à 3 fois pendant la saison, avec une forte proportion de potassium, qui favorise l’intensité de la coloration. La température optimale de croissance est de 15 à 20 °C ; en période de forte chaleur, paillez le sol. Récoltez les pommes lorsqu’elles sont fermes, en conservant les feuilles enveloppantes.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKoda est un chou \u003cstrong\u003eà consommer cru\u003c\/strong\u003e : en crudités estivales, en coleslaw, dans des salades avec des pommes et des noix, ainsi que dans les sandwichs et les wraps. Il convient également à une \u003cstrong\u003ecuisson courte\u003c\/strong\u003e : braisé avec des pommes, sauté au wok, ou servi en accompagnement coloré de viandes et de poissons. Grâce à sa récolte précoce, il libère la parcelle en août, ce qui permet encore d’y semer une \u003cstrong\u003eculture dérobée\u003c\/strong\u003e comme le pak-choï, le radis ou les épinards. Sa récolte homogène est également un atout pour les jardiniers disposant de peu d’espace.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLa couleur rouge foncé de Koda dépend du potassium : dans les sols pauvres en cet élément, les pommes sont plus pâles et plus verdâtres. Fertilisez les choux en juin avec du sulfate de potassium ou de la cendre de bois. Si vous souhaitez consommer le chou cru, récoltez les pommes le matin, lorsqu’elles sont bien fermes et particulièrement juteuses. Ne laissez pas les pommes mûres sur la parcelle par forte chaleur, car les variétés précoces se fendent facilement après maturité.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eKoda\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur des pommes\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erouge foncé\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eExposition\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillée, sol fertile\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante bisannuelle (cultivée comme annuelle)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efin février – fin mars (sous abri)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril – début mai\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuillet – août\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50–60 × 50–60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437009\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167864136,"sku":"WL-KAP-KOD-200","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-koda.jpg?v=1788891743"},{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-haco-nasiona","title":"Chou cabus rouge Haco - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePrécoce et rouge pour les crudités estivales.\u003c\/strong\u003e Haco est une variété précoce de chou rouge destinée à la consommation fraîche. Elle forme des pommes compactes de taille moyenne, portées par un trognon court, aux feuilles rouge violacé recouvertes d’une pruine cireuse argentée. De la plantation des plants à la récolte, il s’écoule 95 à 110 jours, et les pommes n’éclatent pas, même en cas d’arrosage irrégulier : un chou d’été fiable et prévisible.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e chou rouge, variété précoce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePommes :\u003c\/strong\u003e moyennes, compactes, rondes, rouge violacé\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis sous abri :\u003c\/strong\u003e fin février – fin mars\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e avril – début mai (au stade de 3 à 4 feuilles)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e juin – août, 95 à 110 jours après la plantation\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEmplacement :\u003c\/strong\u003e ensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e facile – variété adaptée aux débutants\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines dans le sachet :\u003c\/strong\u003e env. 600 graines (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eLes particularités de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaco est l’une des variétés précoces de chou rouge les plus anciennes et les plus éprouvées, cultivée depuis des décennies. Son principal atout est sa fiabilité : les pommes se développent uniformément, elles sont rondes ou légèrement allongées, bien fermées, et leur trognon intérieur est court, ce qui offre une grande quantité de feuilles utilisables. La forte pruine cireuse présente sur les feuilles limite l’évaporation et aide la plante à supporter les fortes chaleurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes pommes ont peu tendance à éclater, ce qui est précieux chez les choux précoces : on peut les laisser quelques semaines de plus au potager, sans se presser de les récolter. Haco est principalement destinée à être consommée fraîche, mais les pommes issues de semis estivaux plus tardifs peuvent être conservées pendant l’hiver, jusqu’au début du printemps.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (fin février – fin mars, sous abri) :\u003c\/strong\u003e semez les graines en caissettes ou en plaques alvéolées, à environ 1 cm de profondeur, à une température de 18–20 °C. La levée intervient après 4 à 7 jours. Après la levée, abaissez la température à 12–16 °C et assurez une luminosité abondante : les plants doivent être trapus et non filés. Un deuxième semis (mai – juin) permet une récolte automnale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage :\u003c\/strong\u003e les jeunes plants peuvent être repiqués au stade de la première vraie feuille dans des pots de 6–8 cm ou en plaques alvéolées. Avant la plantation, acclimatez les plants pendant 7 à 10 jours en les sortant à l’extérieur durant la journée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (avril – début mai) :\u003c\/strong\u003e plantez les plants au stade de 3 à 4 feuilles (après 5 à 6 semaines), profondément, jusqu’aux premières feuilles, en respectant un espacement de 40 × 40 cm. Le sol doit être fertile, humifère et humide, avec un pH de 6,5–7,5, de préférence chaulé à l’automne. Il est conseillé de couvrir les plantations précoces d’un voile d’hivernage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e arrosez régulièrement et abondamment : pendant la formation des pommes, le chou a besoin de beaucoup d’eau. Fertilisez 2 à 3 fois par saison, en privilégiant le potassium, qui intensifie la couleur des feuilles. Désherbez et buttez légèrement. Coupez les pommes lorsqu’elles sont dures et compactes, en laissant quelques feuilles protectrices.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaco est un chou \u003cstrong\u003eà consommer cru\u003c\/strong\u003e : en salade classique de chou rouge avec des pommes, dans une salade coleslaw, comme accompagnement croquant pour les sandwichs et les tacos. Il convient également très bien \u003cstrong\u003ebraisé\u003c\/strong\u003e avec des pommes et du vinaigre à l’allemande, \u003cstrong\u003edans les soupes\u003c\/strong\u003e et comme accompagnement coloré des viandes. Une courte \u003cstrong\u003efermentation\u003c\/strong\u003e du jeune chou rouge donne un chou fermenté rose spectaculaire. La récolte précoce libère la parcelle en août pour les cultures dérobées.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLe chou rouge développe au mieux sa couleur lorsqu’il dispose de suffisamment de potassium et de soleil : dans les sols pauvres en potassium, les feuilles sont plus vertes que violettes. Apportez de la cendre de bois ou du sulfate de potassium au pied des plants en juin. Et lors de la cuisson, ajoutez à l’eau un peu de vinaigre ou de jus de citron : sans cela, le chou « bleuit », tandis qu’avec cet ajout, il conserve une teinte rubis profonde.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eHaco\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur des pommes\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erouge violacé\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante bisannuelle (cultivée comme une annuelle)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efin février – fin mars (sous abri)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril – début mai\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuin – août\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40 × 40 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFabricant\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437306\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173139784,"sku":"WL-KAP-HAC-200","price":6.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-haco.jpg?v=1788892070"},{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-nasiona","title":"Chou pommé rouge Kalibos - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eLa plus sucrée des choux rouges.\u003c\/strong\u003e Kalibos est une variété de chou rouge de mi-saison à tardive, caractérisée par des pommes coniques et des feuilles rouge violacé, réputée pour sa saveur exceptionnelle : douce, sucrée et dépourvue de l’amertume typique du chou rouge. Les pommes pèsent 1 à 1,5 kg et arrivent à maturité 105 à 120 jours après la plantation des plants. Cette variété est destinée à la consommation fraîche et à la conservation de courte durée.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e chou rouge conique, variété de mi-saison à tardive\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePommes :\u003c\/strong\u003e coniques, compactes, 1 à 1,5 kg, rouge violacé\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis sous abri :\u003c\/strong\u003e mars – avril\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e mai\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e septembre – octobre, 105 à 120 jours après la plantation\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEmplacement :\u003c\/strong\u003e ensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e modérée – période de végétation longue\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines par sachet :\u003c\/strong\u003e env. 150 graines (0,50 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eLes particularités de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalibos est une ancienne variété originaire de Tchécoslovaquie, devenue culte auprès des jardiniers — non pas seulement pour son aspect, même si ses pommes pointues d’un violet profond sont originales, mais surtout pour sa saveur. Ses feuilles sont plus fines et plus délicates que celles des choux rouges ronds, juteuses, croquantes et nettement sucrées, sans amertume. Lors des dégustations, Kalibos l’emporte régulièrement sur les variétés industrielles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa forme conique est héritée des choux de type « pointu », comme le chou vert Filderkraut. Les pommes sont compactes, bien fermées et dotées d’un trognon peu développé. La variété est de mi-saison à tardive : plantée en mai, elle arrive à maturité en septembre et octobre, et les pommes récoltées peuvent se conserver plusieurs semaines au frais. Ce n’est pas une variété destinée à la conservation longue, mais elle offre en contrepartie une qualité qu’aucun chou de garde ne peut égaler.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (mars – avril, sous abri) :\u003c\/strong\u003e semez les graines en caissettes ou en plaques alvéolées, à environ 1 cm de profondeur, à une température de 18–20 °C. La levée intervient après 4 à 7 jours. Après la levée, cultivez les plants dans un endroit frais (12–16 °C) et lumineux. Vous pouvez également semer directement en place en avril, à raison de 2 à 3 graines par poquet, puis conserver le plant le plus vigoureux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage :\u003c\/strong\u003e repiquez les plants issus des caissettes au stade de la première vraie feuille, dans des pots de 7–8 cm. Les plants prêts à être mis en place possèdent 4 à 5 feuilles, sont endurcis et ont environ 6 semaines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (mai) :\u003c\/strong\u003e plantez profondément, jusqu’aux premières feuilles, en espaçant les plants de 40–50 × 40–50 cm, dans un emplacement ensoleillé. Le sol doit être fertile, riche en humus et constamment humide, avec un pH de 6,5–7,5. Kalibos apprécie une parcelle amendée avec du fumier à l’automne précédent et la proximité des œillets d’Inde, qui éloignent les ravageurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e arrosez régulièrement tout au long de la saison, surtout en août, lorsque les pommes se forment. Fertilisez 2 à 3 fois, avec une forte proportion de potassium, qui favorise la couleur et la douceur. Un voile ou un filet protège contre la piéride et la mouche du chou. Récoltez lorsque les pommes sont fermes, généralement en septembre et octobre ; de légères gelées améliorent encore la saveur.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalibos est conçue \u003cstrong\u003epour être consommée crue\u003c\/strong\u003e : en crudités, en salades, finement émincée dans les burgers et les tacos, où sa douceur et son croquant font toute la différence. Elle est également délicieuse \u003cstrong\u003ebraisée\u003c\/strong\u003e avec de la pomme, de l’oignon et un peu de vinaigre, \u003cstrong\u003erôtie\u003c\/strong\u003e en quartiers ou incorporée dans des soupes. Les jeunes pommes peuvent aussi être \u003cstrong\u003efermentées\u003c\/strong\u003e : le chou rouge fermenté avec Kalibos offre une belle couleur rose et une saveur douce. La récolte d’automne permet de \u003cstrong\u003econserver\u003c\/strong\u003e les pommes pendant plusieurs semaines à la cave.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eKalibos possède des feuilles enveloppantes plus fines que les variétés industrielles et ses pommes peuvent éclater en cas d’arrosage irrégulier. Si de fortes pluies sont annoncées après une période de sécheresse, faites légèrement pivoter la pomme dans le sol ou sectionnez avec une bêche une partie des racines d’un côté : cela limitera l’absorption brutale d’eau. Les pommes mûres ne doivent pas rester trop longtemps au potager : coupez-les lorsqu’elles sont fermes et placez-les dans un endroit frais.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eKalibos\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur des pommes\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erouge violacé\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillé, sol fertile et humide\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante bisannuelle (cultivée comme annuelle)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emars – avril (sous abri ou en pleine terre)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emai\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eseptembre – octobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,50 g (~150 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437962\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173172552,"sku":"WL-KAP-KAL-050","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-stozkowa.jpg?v=1788892071"},{"product_id":"kapusta-brukselska-groninger-nasiona","title":"Chou de Bruxelles Groninger - Brassica oleracea var. gemmifera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eLe chou de Bruxelles qui aime le gel.\u003c\/strong\u003e Groninger est une variété néerlandaise de chou de Bruxelles, de précocité moyenne à tardive, destinée à une récolte au début de l’hiver. Les plantes hautes se couvrent le long de la tige de nombreuses pommes bien serrées, vert foncé. En cas d’hiver doux, le chou de Bruxelles passe l’hiver sans problème en pleine terre : les pommes se récoltent alors au fur et à mesure, jusqu’en janvier. Un grand classique, encore meilleur après les premières gelées.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e chou de Bruxelles vert, variété de précocité moyenne à tardive\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePommes :\u003c\/strong\u003e nombreuses, bien serrées, vert foncé\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis :\u003c\/strong\u003e avril (en pépinière ou sous abri)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e fin mai – début juin\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e novembre – janvier, env. 120–125 jours après la plantation\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEmplacement :\u003c\/strong\u003e ensoleillé, sol fertile et riche en calcium\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e modérée – longue période de culture, espace nécessaire\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines par paquet :\u003c\/strong\u003e env. 300 graines (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eLes particularités de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGroninger est issue d’un matériel traditionnel de sélection néerlandais et a été, pendant des décennies, l’une des variétés de chou de Bruxelles les plus cultivées en Europe. Son principal atout est son homogénéité : les pommes sont implantées de manière dense et régulière sur toute la hauteur de la tige, bien fermées et à la structure compacte, ce qui leur permet de ne pas se déliter à la cuisson. Les feuilles enveloppantes sont vert foncé et bien adhérentes, protégeant les pommes des dommages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMais son plus grand avantage reste sa résistance au gel. Groninger supporte les froids hivernaux sans pertes importantes et, lorsque l’hiver est doux, peut rester au potager jusqu’en janvier, constituant un « garde-manger » naturel de légumes frais. Les gelées améliorent même sa saveur : l’amidon se transforme en sucres et l’amertume caractéristique s’atténue.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture pas à pas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (avril, en pépinière ou sous abri) :\u003c\/strong\u003e semez les graines en caissettes, en plaques alvéolées ou en pépinière, à 1–1,5 cm de profondeur, à une température de 15–20 °C. La levée intervient après 5–8 jours. Cultivez les plants au frais (12–16 °C) et en pleine lumière afin qu’ils restent trapus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage :\u003c\/strong\u003e repiquez les jeunes plants issus de caissettes au stade de la première vraie feuille dans des pots de 7–8 cm ; ceux semés en pépinière peuvent être transplantés directement à leur emplacement définitif. Les plants sont prêts à être mis en place lorsqu’ils ont 5–6 feuilles et environ 5–6 semaines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (fin mai – début juin) :\u003c\/strong\u003e plantez profondément, jusqu’aux premières feuilles, en espaçant les plants de 40–50 × 40–50 cm, dans un emplacement ensoleillé et un sol fertile, humifère, au pH neutre ou légèrement alcalin (pH 6,5–7,5). Le chou de Bruxelles a besoin de calcium et de stabilité : tassez la terre autour des plants, car les tiges hautes se renversent facilement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e arrosez régulièrement et fertilisez avec de l’azote jusqu’en juillet, puis uniquement avec du potassium et du phosphore : un apport d’azote en fin de saison donne des pommes lâches. Buttez les tiges et tuteurez les plants hauts. Fin septembre ou début octobre, vous pouvez pincer l’extrémité de la tige, ce qui accélère le développement des pommes. Récoltez de bas en haut en détachant les pommes mûres de 2–4 cm de diamètre.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe chou de Bruxelles Groninger est un légume de la \u003cstrong\u003ecuisine hivernale\u003c\/strong\u003e : cuit à la vapeur, \u003cstrong\u003erôti\u003c\/strong\u003e entier avec de l’huile d’olive et de l’ail, poêlé au beurre avec des lardons, ou ajouté aux soupes et aux gratins. Après les gelées, les pommes sont plus douces et plus sucrées, ce qui les fait apprécier même aux plus sceptiques. Elles supportent très bien la \u003cstrong\u003econgélation\u003c\/strong\u003e après un bref blanchiment. Au potager, la plante occupe la parcelle longtemps, mais elle produit lorsque la plupart des autres légumes ont déjà disparu.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNe vous précipitez pas pour récolter : les pommes de Groninger sont les plus savoureuses après les premières gelées de quelques degrés, lorsque le gel a « sucré » les feuilles. Si une forte vague de froid est annoncée, arrachez les plantes entières avec leurs racines et placez-les dans du sable, dans une cave fraîche : les pommes finiront de mûrir et resteront fraîches encore plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gemmifera\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eGroninger\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur des pommes\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003evert foncé\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillé, sol fertile et riche en calcium\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante bisannuelle (cultivée comme annuelle)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril (en pépinière ou sous abri)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efin mai – début juin\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003enovembre – janvier\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~300 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837439607\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173205320,"sku":"WL-BRU-GRO-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-brukselska-groninger.jpg?v=1788892071"},{"product_id":"kapusta-brukselska-red-nasiona","title":"Chou de Bruxelles Red - Brassica oleracea var. gemmifera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eChou de Bruxelles couleur bordeaux.\u003c\/strong\u003e Red est une variété de chou de Bruxelles mi-précoce, aux pommes d’une teinte inhabituelle, violet-vert, destinée à une récolte automnale et hivernale. Outre sa valeur nutritionnelle, elle possède de grandes qualités décoratives : les plantes hautes, aux tons bordeaux-violet, sont plus belles dans un jardin enneigé que bien des massifs. Après les premières gelées, les pommes sont plus sucrées et leur couleur encore plus intense.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e chou de Bruxelles rouge, variété mi-précoce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePommes :\u003c\/strong\u003e nombreuses, fermes, violet-vert\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis :\u003c\/strong\u003e avril (sous abri ou en pépinière)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e fin mai – début juin\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e octobre – décembre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEmplacement :\u003c\/strong\u003e ensoleillé, sol fertile et riche en calcium\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e modérée – longue saison, nécessite de l’espace\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines par sachet :\u003c\/strong\u003e env. 90 graines (0,30 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCe qui distingue cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes choux de Bruxelles rouges constituent un petit groupe de variétés, et Red est l’une des plus faciles à trouver. La coloration violette des feuilles et des pommes provient des anthocyanes, les mêmes pigments que ceux du chou rouge ; outre son effet visuel, elle indique une teneur plus élevée en antioxydants. Les pommes sont fermes, bien fermées et serrées sur la tige, tandis que leur saveur est légèrement noisettée et plus douce que celle des variétés vertes, surtout après les premières gelées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa couleur se développe pleinement au frais : en été, les jeunes plantes sont verdâtres avec des reflets violets, puis prennent une teinte bordeaux profond en automne et en hiver. Red est ainsi aussi agréable dans l’assiette qu’en élément décoratif du jardin hivernal. Les pommes conservent leur couleur après une cuisson courte ; rôties ou crues, elles sont particulièrement esthétiques.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (avril, sous abri ou en pépinière) :\u003c\/strong\u003e semez les graines en caissettes, en plaques alvéolées ou en pépinière, à une profondeur de 1–1,5 cm, à une température de 15–20 °C. La levée intervient après 5–8 jours. Cultivez les plants au frais et en pleine lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage :\u003c\/strong\u003e repiquez les plantules semées en caissettes au stade de la première vraie feuille dans des pots de 7–8 cm. En plaques alvéolées, laissez une plante par alvéole. Les plants prêts à être repiqués en pleine terre possèdent 5–6 feuilles et ont été endurcis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (fin mai – début juin) :\u003c\/strong\u003e plantez profondément, jusqu’aux premières feuilles, en espaçant les plants de 40–50 × 40–50 cm, dans un sol fertile, riche en humus et en calcium (pH 6,5–7,5). Tassez fermement la terre autour des plants : les tiges hautes doivent rester stables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e arrosez régulièrement ; fertilisez jusqu’en juillet avec un engrais azoté, puis avec un engrais riche en potassium, qui renforce également la coloration. Buttez les tiges et tuteurez-les si nécessaire. Fin septembre, il est conseillé de pincer l’extrémité de la tige afin que les pommes mûrissent plus uniformément. Récoltez en commençant par le bas, lorsque les pommes sont fermes et mesurent 2–3 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRed est un chou de Bruxelles \u003cstrong\u003epour les repas d’hiver\u003c\/strong\u003e : rôti entier avec de l’huile d’olive, cuit à la vapeur ou poêlé au beurre. Les pommes finement émincées se consomment également \u003cstrong\u003ecrues\u003c\/strong\u003e dans les salades et crudités ; le violet crée un contraste saisissant avec le vert. Elles supportent bien la congélation après blanchiment. Au jardin, cette variété joue un double rôle : légume et \u003cstrong\u003eplante ornementale\u003c\/strong\u003e, à associer au chou kale et aux choux décoratifs.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eRed ne développe sa pleine couleur qu’au frais ; ne récoltez donc pas les pommes trop tôt en été : elles seraient verdâtres et légèrement amères. Attendez les premières gelées. Pour éviter que le violet ne « s’échappe » dans l’eau de cuisson, privilégiez la cuisson au four ou à la vapeur ; pour une cuisson à l’eau, ajoutez une cuillerée de vinaigre ou de jus de citron.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gemmifera\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eRed\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur des pommes\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eviolet-vert\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillé, sol fertile et riche en calcium\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante bisannuelle (cultivée comme une annuelle)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril (sous abri ou en pépinière)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efin mai – début juin\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eoctobre – décembre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,30 g (~90 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837439751\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173238088,"sku":"WL-BRU-RED-030","price":9.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-brukselska-red_73463cca-3a72-4f3d-a46b-e0c4cc3769e4.jpg?v=1788892072"},{"product_id":"kapusta-chinska-pak-choi-nasiona","title":"Chou chinois Pak Choi - Brassica rapa subsp. chinensis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSix semaines jusqu’au wok.\u003c\/strong\u003e Le pak choï est un chou chinois annuel qui se récolte seulement 5 à 6 semaines après le semis. Il forme des rosettes lâches de feuilles vert foncé sur de larges pétioles charnus blanc neige – ce sont eux qui constituent la partie la plus savoureuse de la plante. Il convient parfaitement comme culture dérobée après les légumes précoces et, grâce à sa tolérance aux gelées jusqu’à -5 °C, il continue de pousser lorsque la plupart des planches sont déjà vides.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e chou chinois de type pak choï, plante annuelle\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFeuilles :\u003c\/strong\u003e vert foncé, sur des pétioles blancs et charnus\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis en pleine terre :\u003c\/strong\u003e juillet – août (culture dérobée) ; avril sous abri\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e 2 à 3 semaines après le semis en pépinière\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e 5 à 6 semaines après le semis, septembre – novembre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée ou mi-ombragée, sol fertile et humide\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e facile – variété pour débutants\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines par sachet :\u003c\/strong\u003e env. 350 graines (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eLes atouts de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe pak choï (bok choy) est l’un des légumes de base de la cuisine chinoise et se plaît étonnamment bien dans les jardins français. Contrairement au chou chinois pommé, il ne forme pas de tête compacte : il pousse en rosette ouverte, ce qui permet de récolter les plantes entières ou seulement les feuilles extérieures. Les pétioles blancs sont juteux et croquants, avec une saveur douce, légèrement moutardée, tandis que les feuilles rappellent les jeunes épinards.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon principal atout est sa rapidité et sa période de culture : la plante arrive à maturité en quelques semaines et pousse le mieux dans les conditions fraîches de la fin de l’été et de l’automne. Semée en été comme culture dérobée, elle évite le problème de la montée à graines qui touche les semis de printemps en raison des longues journées, et tolère les gelées jusqu’à -5 °C, ce qui permet de la récolter même en novembre.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (juillet – août en pleine terre, avril sous abri) :\u003c\/strong\u003e semez directement en pleine terre à environ 1 cm de profondeur, en rangs espacés de 30 cm, à une température de 15 à 20 °C. La levée intervient après 3 à 6 jours. Le semis de printemps sous abri en avril permet une récolte précoce, mais les longues journées et le froid favorisent la montée à graines ; le semis d’été est donc plus sûr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eÉclaircissage :\u003c\/strong\u003e au stade de 2 à 3 feuilles, éclaircissez les plants en laissant 20 à 25 cm entre eux. Les jeunes plants arrachés peuvent être consommés immédiatement dans les salades. En cas de semis en pépinière, repiquez après 2 à 3 semaines, lorsque les plants possèdent 3 à 4 feuilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis en pleine terre \/ plantation :\u003c\/strong\u003e choisissez un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé, avec un sol fertile, riche en humus, constamment humide, au pH de 6,5 à 7. Respectez un espacement de 25–30 × 20–25 cm. Le pak choï pousse bien après les pois, les pommes de terre précoces, la laitue ou les oignons, mais pas après d’autres choux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e un arrosage régulier est essentiel : en cas de sécheresse, les feuilles durcissent et deviennent amères, et la plante monte à graines. Paillez et désherbez superficiellement. Une fertilisation n’est généralement pas nécessaire dans un sol bien préparé. Un filet ou un voile protégera les plants des altises et de la piéride du chou. Récoltez la plante entière en coupant la rosette juste au-dessus du sol, ou cueillez les feuilles individuellement en commençant par l’extérieur.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe pak choï est un légume \u003cstrong\u003eà cuisiner au wok\u003c\/strong\u003e : faites-le sauter brièvement avec de l’ail, du gingembre et de la sauce soja, ajoutez-le aux soupes ramen et pho, ou faites-le mijoter ou cuire à la vapeur. Les jeunes feuilles et les pétioles se consomment \u003cstrong\u003ecrus\u003c\/strong\u003e dans les salades et les crudités, comme le chou chinois. Il convient également aux plats traditionnels, en remplacement des épinards ou du chou de Milan. Au jardin, c’est une culture dérobée idéale et un légume parfait \u003cstrong\u003epour les bacs et les pots sur le balcon\u003c\/strong\u003e : compact, rapide et décoratif.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLe principal ennemi du pak choï est l’altise : ces petits coléoptères sauteurs font des centaines de trous dans les feuilles. Pour les combattre, couvrez la planche d’un voile ou d’un filet fin dès le semis et maintenez le sol constamment humide, car les altises apprécient particulièrement la sécheresse et la chaleur. Les semis d’été réalisés durant la deuxième quinzaine d’août échappent généralement au pic de leur activité.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica rapa subsp. chinensis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ePak Choi\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efeuilles vert foncé, pétioles blancs\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eExposition\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillée ou mi-ombragée, sol fertile et humide\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante annuelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis sous abri\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis en pleine terre\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuillet – août (culture dérobée)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2 à 3 semaines après le semis en pépinière\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5 à 6 semaines après le semis ; septembre – novembre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e25–30 × 20–25 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1,00 g (~350 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837440207\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173270856,"sku":"WL-PAK-CHO-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-chinska-pak-choi_26a9b3c1-66c5-4b83-9610-530501d3722d.jpg?v=1788892073"},{"product_id":"brokul-cezar-nasiona","title":"Brocoli César - Brassica oleracea var. italica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eLe brocoli qui ne panique pas quand la météo change.\u003c\/strong\u003e César est une variété polonaise de brocoli, demi-précoce, aux inflorescences denses, vert foncé, d’environ 15 cm de diamètre. Il supporte bien les variations de température et n’a pas tendance à voir ses inflorescences se relâcher prématurément. Il réussit ainsi aussi bien lors d’un semis de printemps pour une récolte estivale que lors d’un semis d’été pour une récolte automnale, y compris dans un tunnel non chauffé.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e variété demi-précoce, pour culture de printemps et d’automne\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eInflorescences :\u003c\/strong\u003e vertes, denses, d’environ 15 cm de diamètre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis sous abri :\u003c\/strong\u003e mars (pour une récolte estivale)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis en pépinière :\u003c\/strong\u003e avril – mai (pour une récolte automnale)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e de la deuxième quinzaine d’avril à fin juin\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e juillet – octobre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEmplacement :\u003c\/strong\u003e ensoleillé, sol fertile et riche en humus\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e modérée – nécessite un sol fertile et des arrosages réguliers\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines dans le sachet :\u003c\/strong\u003e env. 600 graines (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eLes atouts de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCésar est l’une des variétés polonaises de brocoli les plus populaires pour la culture amateur – et ce n’est pas un hasard. Les plantes sont vigoureuses et portent des feuilles dressées. L’inflorescence principale est bien formée, bombée et compacte, vert foncé, parfois recouverte d’une pruine violette. Après la coupe de l’inflorescence principale, les plantes produisent de nombreuses inflorescences latérales plus petites, ce qui prolonge la récolte d’un même plant de plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe principal atout de cette variété est sa bonne résistance aux maladies et sa tolérance aux variations de température : César ne monte pas prématurément à fleurs et ses inflorescences ne se relâchent pas lors des brusques hausses de chaleur, ce qui est précieux dans le climat capricieux d’Europe centrale. Le producteur le recommande pour la culture en plein champ au printemps et à l’automne, ainsi que dans les tunnels plastiques non chauffés.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (mars, sous abri, ou avril – mai, en pépinière) :\u003c\/strong\u003e semez les graines en caissettes ou en plaques alvéolées, à environ 1 cm de profondeur. À une température de 15–20 °C, la levée intervient après 5–8 jours. Après la levée, abaissez la température à 12–15 °C afin d’obtenir des plants trapus. Pour une récolte automnale, semez directement en pépinière, en pleine terre, durant la deuxième quinzaine de mai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage :\u003c\/strong\u003e lorsque les plantules développent leur première vraie feuille, repiquez-les dans des pots de 6–8 cm ou dans des plaques à grandes alvéoles. Les plants sont prêts après 5–6 semaines, lorsqu’ils possèdent 4–6 feuilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (de la deuxième quinzaine d’avril à fin juin) :\u003c\/strong\u003e plantez les plants selon un espacement de 50 × 50 cm, légèrement plus profondément qu’ils ne poussaient dans leur pot, dans un sol fertile et riche en humus, au pH proche de la neutralité. Le brocoli supporte les légères gelées ; la première plantation peut donc avoir lieu dès avril, de préférence sous voile d’hivernage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e le brocoli a besoin d’une humidité régulière – arrosez abondamment en période de sécheresse et paillez le sol. Fertilisation : apportez du fumier ou du compost à la culture précédente, puis, pendant la saison, 1–2 apports d’engrais composé contenant du calcium. Protégez les plantes contre la piéride du chou et la mouche du chou à l’aide d’un filet ou d’un voile d’hivernage. Coupez l’inflorescence principale avec un morceau de tige lorsqu’elle est compacte et que les boutons sont encore fermés, puis attendez la formation des inflorescences latérales.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCésar convient à la \u003cstrong\u003econsommation immédiate\u003c\/strong\u003e – à la vapeur, dans les salades, les soupes, les gratins ou poêlé – et se prête également très bien à la \u003cstrong\u003econgélation\u003c\/strong\u003e : après blanchiment, ses inflorescences compactes conservent leur couleur et leur forme. La récolte automnale, jusqu’en octobre, garantit des légumes frais lorsque la saison des concombres et des tomates touche déjà à sa fin. Au potager, ses bons voisins sont la fève, la laitue, la betterave, l’aneth et l’œillet d’Inde.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eN’attendez pas pour couper l’inflorescence. Le brocoli est savoureux lorsque les boutons sont petits et bien serrés ; 2–3 journées de forte chaleur suffisent pour qu’ils commencent à se relâcher et à jaunir. Il vaut mieux couper l’inflorescence un peu plus petite et laisser les plantes en terre : les inflorescences latérales continueront à se former pendant plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. italica\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eCésar\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur des inflorescences\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003everte\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillé\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante annuelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis sous abri\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emars\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis en pépinière\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril – mai\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003edeuxième quinzaine d’avril – fin juin\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuillet – octobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50 × 50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2 g (~600 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFabricant\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837403004\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025176973640,"sku":"WL-BRO-CEZ-200","price":7.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/brokul-cezar_a3e6b259-db6d-4973-909e-1081062f6b65.jpg?v=1788892331"},{"product_id":"jarmuz-zielony-dwarf-green-curled-nasiona","title":"Chou kale vert Dwarf Green Curled - Brassica oleracea var. sabellica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eUn légume qui est meilleur après les premières gelées.\u003c\/strong\u003e Dwarf Green Curled est une variété classique et naine de chou kale, aux feuilles très frisées d’un vert vif et juteux. Les plantes atteignent 40–60 cm, supportent la neige et le gel, et leurs feuilles – parmi les plus riches en vitamines C et A de tous les légumes – se récoltent de l’automne jusqu’au printemps, lorsque les plates-bandes sont déjà depuis longtemps vides.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFeuilles :\u003c\/strong\u003e vertes, très frisées\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 40–60 cm, rosette compacte\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis en pépinière :\u003c\/strong\u003e avril – mi-juin\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e de juin à juillet, au stade de 3–4 feuilles\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e env. 120 jours après la plantation – d’octobre au printemps\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée ou mi-ombragée, sol fertile et chaulé\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e facile – variété pour débutants\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines par sachet :\u003c\/strong\u003e env. 300 graines (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCe qui distingue cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDwarf Green Curled est une ancienne variété éprouvée, au port bas et compact – contrairement aux choux kale hauts, elle ne se renverse pas sous le poids de la neige et tient même dans une jardinière de balcon. Les feuilles sont finement gaufrées comme de la dentelle, fermes et charnues ; après les gelées, elles perdent leur légère amertume et deviennent nettement plus douces. C’est l’un des légumes les plus sains du jardin : il contient beaucoup de vitamine C, de carotène, de calcium et de fer, raison pour laquelle il est particulièrement recommandé dans l’alimentation des enfants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa culture est très simple : le chou kale ne forme pas de pomme, il n’y a donc aucun risque qu’elle se fende, et le froid ne lui nuit pas – bien au contraire. Les plantes laissées en pleine terre pour l’hiver fournissent des feuilles fraîches en décembre et en février, puis repartent au printemps avec de jeunes pousses.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (avril – mi-juin, en pépinière) :\u003c\/strong\u003e semer en lignes espacées de 10–15 cm, à 1–1,5 cm de profondeur, en pleine terre dans une pépinière ou dans des caissettes à une température de 15–20 °C. Levée après 5–8 jours. La meilleure période pour une récolte hivernale est un semis en mai–juin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage \/ éclaircissage :\u003c\/strong\u003e repiquer les plants semés en caissettes dans des pots de 6–8 cm ; en pépinière, les éclaircir à 5 cm d’intervalle afin d’obtenir des plants trapus et non filés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (juin – juillet) :\u003c\/strong\u003e planter les plants au stade de 3–4 feuilles, espacés de 50 × 40–50 cm, légèrement plus profondément qu’ils ne poussaient, en tassant fermement la terre. Le chou kale apprécie un sol fertile et chaulé, la deuxième année après un apport de fumier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e arrosage régulier en été, désherbage et paillage. Un voile ou un filet de protection le protège de la piéride du chou et des pucerons. Récolter les feuilles inférieures une par une, en laissant le sommet intact : la plante continue de pousser et fournit encore des récoltes.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe chou kale Dwarf Green Curled est \u003cstrong\u003etrès polyvalent en cuisine\u003c\/strong\u003e : cru dans les salades (massé avec de l’huile d’olive et du sel), dans les smoothies de légumes, en \u003cstrong\u003echips au four\u003c\/strong\u003e croustillantes, mijoté avec de l’ail, dans les soupes et les gratins. Il convient parfaitement \u003cstrong\u003eà la congélation\u003c\/strong\u003e. Au jardin, c’est un légume de fin d’automne et d’hiver : lorsque plus rien d’autre ne pousse, le chou kale reste vert. Ses rosettes frisées sont également décoratives, il trouvera donc sa place \u003cstrong\u003edans une jardinière de balcon\u003c\/strong\u003e comme dans un massif automnal.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eNe vous précipitez pas pour récolter : les premières gelées (−2 à −5 °C) transforment l’amidon des feuilles en sucres, et le chou kale change du tout au tout – l’amertume disparaît et une douceur de noisette apparaît. Récoltez les feuilles par le bas, quelques-unes sur chaque plante, et en hiver, choisissez des journées sans gel ; n’arrachez pas les feuilles gelées, attendez qu’elles dégèlent.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. sabellica\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDwarf Green Curled\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003everte\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eExposition\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillée ou mi-ombragée\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante bisannuelle, cultivée comme annuelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril – mi-juin (pépinière)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuin – juillet\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eoctobre – mars\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1 g (~300 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837430000\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025182740808,"sku":"WL-JAR-DGC-100","price":5.7,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/jarmuz-zielony-dwarf-green-curled_ba7f8353-2c6e-4caa-b590-afcd232d0e8d.jpg?v=1788892965"},{"product_id":"jarmuz-czerwony-scarlet-nasiona","title":"Chou kale rouge Scarlet - Brassica oleracea var. sabellica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eLe chou kale qui est plus beau en hiver que la plupart des fleurs.\u003c\/strong\u003e Scarlet est une variété de chou kale haute, aux feuilles très frisées, de couleur vert pourpre, qui deviennent violet foncé intense après les premières gelées. Les plantes atteignent 80 à 100 cm, résistent au gel jusqu’à −15°C et restent dans le jardin tout l’hiver comme des sculptures, tout en étant aussi saines et savoureuses que le chou kale vert.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFeuilles :\u003c\/strong\u003e frisées, vert pourpre, violet foncé après le gel\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 80–100 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis :\u003c\/strong\u003e avril – mi-juin, sous abri ou en pleine terre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e juin – juillet, au stade de 3–4 feuilles\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e d’octobre, durant l’hiver et jusqu’au printemps\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée, sol fertile et calcaire\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e facile – variété adaptée aux débutants\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines par sachet :\u003c\/strong\u003e env. 300 graines (1 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCe qui distingue cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet est un chou kale à la frontière entre le potager et le massif ornemental. La couleur pourpre des feuilles et des tiges provient des anthocyanes, que la plante produit en plus grande quantité lorsque les températures baissent ; c’est pourquoi elle atteint sa couleur la plus intense en novembre et décembre. Les feuilles sont finement gaufrées, fermes, avec une saveur légèrement sucrée et noisettée, qui devient encore plus douce après les gelées. Sa valeur nutritionnelle est la même que celle des variétés vertes, avec en plus une dose supplémentaire d’antioxydants apportés par les pigments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette variété est exceptionnellement résistante au gel : elle supporte −15°C sans protection et, dans de bonnes conditions, passe l’hiver jusqu’au printemps suivant, lorsqu’elle produit de jeunes pousses florales tendres, également comestibles. Les plantes hautes nécessitent un peu plus d’espace que les variétés naines, mais offrent en contrepartie des feuilles pendant de nombreux mois.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (avril – mi-juin) :\u003c\/strong\u003e sous abri, en caissettes, ou directement en pépinière en pleine terre, à 1–1,5 cm de profondeur, à une température de 15–20°C. Levée après 5–8 jours. Un semis précoce permet une récolte automnale, tandis qu’un semis plus tardif (mai–juin) donne une récolte hivernale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage \/ éclaircissage :\u003c\/strong\u003e repiquez les plantules semées en caissettes dans des pots de 6–8 cm ; en pépinière, éclaircissez tous les 5 cm. Les plants doivent être trapus, avec une tige épaisse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (juin – juillet) :\u003c\/strong\u003e au stade de 3–4 feuilles, en espaçant les plants de 70 × 60 cm, car il s’agit d’une plante volumineuse. Choisissez un emplacement où le chou kale pourra rester jusqu’au printemps, dans un sol fertile, calcaire et ensoleillé. Plantez plus profondément qu’il ne poussait et tassez fermement la terre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e arrosez en été, paillez et protégez les plantes avec un filet contre la piéride du chou. Il est conseillé de butter les plantes hautes ou de les attacher à un tuteur afin que le vent et la neige ne les renversent pas. Récoltez les feuilles inférieures en laissant le sommet de la plante.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScarlet est un chou kale \u003cstrong\u003eà la fois culinaire et décoratif\u003c\/strong\u003e : ses feuilles violettes sont très élégantes dans les salades, sur les tartines et pour décorer les plats ; cuites, mijotées avec de l’ail ou transformées en chips au four, elles ont le goût du chou kale classique. Il convient \u003cstrong\u003eà la congélation et aux smoothies\u003c\/strong\u003e. Au jardin, il trouve sa place \u003cstrong\u003edans les massifs\u003c\/strong\u003e et dans les compositions automnales et hivernales avec des bruyères, des graminées et des choux ornementaux : c’est l’une des rares plantes qui ont vraiment de la couleur en janvier.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eVous voulez obtenir la plus belle couleur ? N’abusez pas de l’azote : un excès d’engrais donne des feuilles luxuriantes, mais verdâtres. Plantez en plein soleil et laissez la plante subir le froid : après une série de gelées, Scarlet devient presque noir violet et ses feuilles sont alors les plus sucrées. Au printemps, avant la floraison, mangez les jeunes pousses florales : elles ont une saveur proche de celle d’un brocoli délicat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. sabellica\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eScarlet\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur des feuilles\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003evert pourpre, violet foncé après le gel\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e80–100 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eExposition\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillée\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante bisannuelle, résistante au gel jusqu’à −15°C\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril – mi-juin (sous abri ou en pleine terre)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuin – juillet\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eoctobre – avril\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e70 × 60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1 g (~300 graines)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eGamme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionnelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837430604\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025182773576,"sku":"WL-JAR-SCA-100","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/jarmuz-czerwony-scarlet.jpg?v=1788892966"},{"product_id":"kalafior-violet-de-sicile-bio-nasiona-semailles","title":"Chou-fleur violet Violet de Sicile BIO - Brassica oleracea var. botrytis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eChou-fleur violet – une variété sicilienne qui surprend dans l’assiette.\u003c\/strong\u003e Violet de Sicile est une variété de chou-fleur vigoureuse, d’origine italienne. Elle forme une pomme ronde et compacte, composée d’inflorescences serrées, d’une couleur violette intense et inhabituelle. Les plantes atteignent 50–70 cm de haut et ont besoin d’un sol fertile, riche en humus, ainsi que d’arrosages réguliers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePort :\u003c\/strong\u003e vigoureux, 50–70 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePomme :\u003c\/strong\u003e ronde, compacte, violette\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSemis en godets :\u003c\/strong\u003e mars – mai, à une température d’environ 20 °C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e avril – juin, lorsque les plants ont 3–4 feuilles\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e juillet – octobre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e ensoleillée, sol fertile, riche en humus et constamment humide\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e modérée\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNombre de graines par sachet :\u003c\/strong\u003e env. 250\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eLes particularités de cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe chou-fleur violet est l’un des légumes les plus spectaculaires du potager. Violet de Sicile est issu de variétés italiennes traditionnelles et forme de belles pommes bien bombées et compactes, qui se détachent nettement sur les feuilles gris-vert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContrairement aux choux-fleurs blancs, cette variété n’a pas besoin d’être protégée du soleil par ses feuilles pour conserver sa couleur : sa teinte intense est naturelle. En Belgique et en Italie, elle est parfois aussi cultivée à partir de semis d’été pour une récolte hivernale ou printanière. Toutefois, sous le climat polonais, la culture de printemps et d’été est la plus fiable, car les plantes ne supportent que des gelées d’environ -5 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCulture étape par étape\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSemis (mars – mai) :\u003c\/strong\u003e Semez les graines en caissettes ou en plaques alvéolées, dans un terreau à semis, à environ 1 cm de profondeur. La température optimale de germination est d’environ 20–22 °C et les plantules apparaissent au bout de 5–10 jours. Après la levée, abaissez la température à 15–18 °C afin d’éviter que les plants ne s’étiolent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepiquage :\u003c\/strong\u003e Lorsque les plantules ont leurs premières vraies feuilles, repiquez-les dans des pots individuels ou des alvéoles. Endurcissez les plants avant la plantation en les habituant progressivement aux conditions extérieures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePlantation (avril – juin) :\u003c\/strong\u003e Plantez les plants ayant 3–4 feuilles à leur emplacement définitif, en respectant un espacement de 60 × 60 cm. Le chou-fleur apprécie un sol fertile, riche en humus, plutôt compact et constamment humide, avec beaucoup de compost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Arrosez régulièrement et abondamment tout au long de la saison, en dirigeant l’eau au pied des plantes plutôt que sur les feuilles. Le paillage limite l’évaporation de l’eau, tandis que le désherbage et un léger buttage améliorent la stabilité des plantes. Évitez les excès d’azote, qui favorisent les feuilles au détriment de la pomme. Il est conseillé de couvrir la planche d’un filet anti-insectes pour protéger les plantes de la piéride du chou et des altises.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRécoltez la pomme lorsqu’elle est grosse, compacte et qu’elle n’a pas encore commencé à se desserrer. Elle est meilleure juste après la récolte, se conserve 4–5 jours au réfrigérateur et les bouquets blanchis peuvent être \u003cstrong\u003econgelés\u003c\/strong\u003e. Violet de Sicile se déguste \u003cstrong\u003ecru en salade\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003evelouté\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003egratin\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003erôti\u003c\/strong\u003e, même entier. Ses bouquets violets sont du plus bel effet sur un plateau de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConseil du jardinier\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLa couleur violette se préserve mieux avec une cuisson courte : blanchiment, cuisson à la vapeur ou rôtissage. Quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre ajoutées à l’eau aident à conserver une couleur intense.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eÀ propos du producteur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes graines proviennent de \u003cstrong\u003eSemailles\u003c\/strong\u003e, un producteur artisanal belge de semences biologiques établi dans la province de Namur, en Wallonie. Semailles propose uniquement des variétés non hybrides (sans F1), dont de nombreuses variétés traditionnelles et de collection. Une partie des graines est multipliée dans ses propres champs et une autre en collaboration avec des producteurs biologiques de Belgique et de France. Tous les lots sont certifiés biologiques (contrôle BE-BIO-01).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNom latin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariété\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eViolet de Sicile\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCouleur de la pomme\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eviolette\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50–70 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eExposition\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eensoleillée, sol fertile et humide\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCycle de vie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplante bisannuelle cultivée comme une annuelle\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de semis\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emars – mai (en godets)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de plantation\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eavril – juin\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePériode de récolte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejuillet – octobre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEspacement\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e60 × 60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eContenu du sachet\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eenv. 250 graines (0,3 g)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCulture biologique\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003egraines certifiées BIO (contrôle BE-BIO-01)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eSemailles (Belgique)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCode EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5415166026385\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Semailles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54350239465800,"sku":"SEM-L1212S","price":20.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/L1212S_1.jpg?v=1792432333"}],"url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/fr\/collections\/nasiona-warzyw-kapustnych.oembed","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}