{"product_id":"nasiona-papryki-habanero-orange","title":"Semillas de chile 'Habanero' naranja - Capsicum chinense","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum chinense 'Habanero'\u003c\/strong\u003e – Habanero naranja clásico\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eEl pimiento con el que comienza toda aventura seria con el chile. \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum chinense 'Habanero'\u003c\/strong\u003e en su clásica versión naranja alcanza \u003cstrong\u003e100 000 – 350 000 SHU\u003c\/strong\u003e (normalmente 200–300 mil), una intensidad \u003cstrong\u003emuy picante\u003c\/strong\u003e, y posee ese inconfundible aroma afrutado y floral que lo convirtió en el referente de toda la especie. Un punto de referencia en la escala Scoville y un pilar de la cocina de Yucatán.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePicor y sabor\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eEl rango de \u003cstrong\u003e100 000 – 350 000 SHU\u003c\/strong\u003e sitúa al habanero varias decenas de veces por encima del jalapeño. Los frutos típicos se encuentran entre 200 y 300 mil SHU, y el picor aumenta cuando la planta se riega con menor frecuencia. Sigue estando lejos de los pimientos superhot, pero en la cocina un solo fruto basta para una olla entera.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eTras el picor se esconde un rico aroma afrutado, con una marcada nota floral asociada a las frutas tropicales. Precisamente este aroma hace que el habanero sea la base de tantas salsas: aporta no solo intensidad, sino también carácter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFrutos y aspecto de la planta\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eLas vainas de \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003e'Habanero'\u003c\/strong\u003e tienen forma de farolillo, miden \u003cstrong\u003e2–6 cm\u003c\/strong\u003e y presentan una piel fina y cerosa que brilla al sol. Maduran del verde al naranja intenso. Los frutos cuelgan bajo las hojas de finos pedúnculos, a menudo varios en cada nudo.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eLa planta alcanza entre \u003cstrong\u003e60–120 cm\u003c\/strong\u003e, dependiendo de la ubicación y del tamaño del recipiente. Tiene un porte arbustivo y hojas anchas de color verde oscuro, típicas de Capsicum chinense.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigen e historia\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eEl habanero procede de la Amazonia, desde donde durante siglos avanzó hacia el norte hasta llegar a la península de Yucatán, donde se convirtió en un elemento inseparable de la cocina local. Su nombre procede de La Habana: el pimiento llegaba al comercio a través del puerto cubano y así lo recordaban los comerciantes. Hoy, el habanero naranja es la forma más reconocida de este pimiento en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRequisitos de cultivo en clima templado\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eDesde el trasplante hasta la cosecha de los frutos maduros transcurren aproximadamente \u003cstrong\u003e90–100 días\u003c\/strong\u003e, menos que en los pimientos superhot. En el clima templado europeo, el habanero crece bien en una maceta grande, en un lugar soleado y cálido, y aún mejor en un invernadero o túnel de cultivo. Prefiere un suelo ligeramente ácido y el sol de la mañana. Regar con menor frecuencia intensifica el picor de los frutos, pero no se debe permitir que la planta se marchite. La planta en maceta puede pasar el invierno en un lugar luminoso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUsos culinarios\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eSalsas, salsas frescas y platos clásicos de Yucatán, desde la salsa de habanero hasta los adobos para carne. Su aroma afrutado combina a la perfección con el mango, la lima y la cebolla. Al cortarlo, conviene utilizar guantes.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":54169175523656,"sku":"2832","price":9.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":54169175556424,"sku":"2833","price":18.1,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":54169175589192,"sku":"2834","price":80.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":54169175621960,"sku":"2835","price":134.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/papryka-habanero-orange-1.jpg?v=1790705087","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/es\/products\/nasiona-papryki-habanero-orange","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}