{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-haco-nasiona","title":"Col lombarda Haco - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTemprana roja para ensaladas de verano.\u003c\/strong\u003e Haco es una variedad temprana de col lombarda destinada al consumo directo. Forma cogollos compactos de tamaño mediano, asentados sobre un tallo corto, con hojas de color rojo violáceo cubiertas de una pruina cerosa plateada. Desde el trasplante hasta la cosecha transcurren 95–110 días, y los cogollos no se agrietan incluso con un riego irregular: una col de verano tranquila y predecible.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn resumen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e col lombarda, variedad temprana\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCogollos:\u003c\/strong\u003e medianos, compactos, redondos, de color rojo violáceo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSiembra bajo cubierta:\u003c\/strong\u003e finales de febrero – finales de marzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTrasplante:\u003c\/strong\u003e abril – principios de mayo (fase de 3–4 hojas)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e junio – agosto, 95–110 días desde el trasplante\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eUbicación:\u003c\/strong\u003e soleada, suelo fértil y húmedo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDificultad:\u003c\/strong\u003e fácil – variedad para principiantes\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNúmero de semillas por envase:\u003c\/strong\u003e aprox. 600 unidades (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eQué distingue a esta variedad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaco es una de las variedades tempranas de col lombarda más antiguas y probadas, cultivada desde hace décadas. Su mayor ventaja es la fiabilidad: los cogollos crecen de manera uniforme, son redondos o ligeramente alargados, están bien cerrados y tienen un tallo interior corto, lo que proporciona mucha hoja aprovechable. La fuerte pruina cerosa de las hojas limita la evaporación y ayuda a la planta a soportar el calor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos cogollos no tienden a agrietarse, algo valioso en las coles tempranas: se pueden dejar en el bancal varias semanas más, sin prisa por cosechar. Haco está destinada principalmente al consumo en fresco, pero los cogollos de las siembras estivales más tardías pueden conservarse durante el invierno hasta principios de primavera.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCultivo paso a paso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSiembra (finales de febrero – finales de marzo, bajo cubierta):\u003c\/strong\u003e sembramos las semillas en bandejas o cajoneras a una profundidad de aprox. 1 cm, a una temperatura de 18–20°C. La germinación se produce al cabo de 4–7 días. Después de la germinación, reducimos la temperatura a 12–16°C y proporcionamos mucha luz; los plantones deben ser compactos y no ahilados. Una segunda fecha de siembra (mayo – junio) permite obtener una cosecha otoñal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRepicado:\u003c\/strong\u003e las plántulas se pueden repicar en la fase de la primera hoja verdadera a macetas de 6–8 cm o a bandejas. Antes del trasplante, endurecemos los plantones durante 7–10 días, sacándolos al exterior durante el día.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eTrasplante (abril – principios de mayo):\u003c\/strong\u003e plantamos los plantones en la fase de 3–4 hojas (al cabo de 5–6 semanas) profundamente, hasta las primeras hojas, con una separación de 40 × 40 cm. El suelo debe ser fértil, rico en humus y húmedo, con un pH de 6,5–7,5; lo ideal es encalarlo en otoño. Conviene cubrir las plantaciones tempranas con tela agrícola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCuidados:\u003c\/strong\u003e riego regular y abundante; durante la formación de los cogollos, la col necesita mucha agua. Abonamos 2–3 veces por temporada, haciendo hincapié en el potasio, que intensifica el color de las hojas. Eliminamos las malas hierbas y aporcamos ligeramente. Cortamos los cogollos cuando estén duros y compactos, dejando varias hojas envolventes.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaco es una col \u003cstrong\u003epara consumir cruda\u003c\/strong\u003e: para la clásica ensalada de col lombarda con manzana, ensaladas de coleslaw, como complemento crujiente para sándwiches y tacos. También resulta excelente \u003cstrong\u003eestofada\u003c\/strong\u003e con manzanas y vinagre al estilo alemán, \u003cstrong\u003epara sopas\u003c\/strong\u003e y como colorida guarnición de carnes. Una fermentación breve de la \u003cstrong\u003ecol lombarda\u003c\/strong\u003e joven produce una vistosa col encurtida de color rosa. La cosecha temprana deja libre el bancal en agosto para los cultivos de relevo.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsejo del jardinero\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLa col lombarda desarrolla mejor su color cuando dispone de abundante potasio y sol; en suelos pobres en potasio, las hojas son más verdes que violetas. Aporta ceniza de madera o sulfato de potasio alrededor de las plantas en junio. Y al cocinarla, añade al agua un poco de vinagre o zumo de limón: sin ello la col se vuelve azulada; con ello conserva un intenso color rubí.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNombre latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eHaco\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColor de los cogollos\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erojo violáceo\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleada, suelo fértil y húmedo\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplanta bienal (cultivada como anual)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFecha de siembra\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efinales de febrero – finales de marzo (bajo cubierta)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFecha de trasplante\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eabril – principios de mayo\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFecha de cosecha\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejunio – agosto\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eMarco de plantación\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40 × 40 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 semillas)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradicional\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCódigo EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437306\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173139784,"sku":"WL-KAP-HAC-200","price":6.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-haco.jpg?v=1788892070","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/es\/products\/kapusta-glowiasta-czerwona-haco-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}