{"product_id":"dynia-makaronowa-warszawska-nasiona","title":"Calabaza espagueti Warszawska - Cucurbita pepo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCalabaza que se convierte en pasta.\u003c\/strong\u003e La calabaza espagueti Warszawska (también conocida como spaghetti squash) es un fenómeno vegetal: tras una cocción breve su pulpa se deshace en fibras largas y delgadas que se parecen en aspecto y textura a los espaguetis. Alternativa ideal para personas con dietas bajas en carbohidratos, sin gluten o que buscan soluciones vegetarianas creativas.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn resumen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e calabaza espagueti, arbustiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos:\u003c\/strong\u003e ovalados, ligeramente alargados, 6–8 por planta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e inicialmente verde → amarillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulpa:\u003c\/strong\u003e se deshace en fibras tipo “espaguetis”\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSiembra en tierra:\u003c\/strong\u003e primera quincena de mayo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e octubre (tras el amarillamiento de los frutos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUbicación:\u003c\/strong\u003e soleada, fértil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de semillas en el paquete:\u003c\/strong\u003e 2 g (~14 semillas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eQué distingue a esta variedad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVariedad polaca creada para el clima nacional – porte arbustivo (menos espacio en el huerto) y alta productividad (6–8 frutos por planta). La mejor característica: \u003cstrong\u003ela pulpa se deshace sola en fibras similares a espaguetis tras una cocción breve\u003c\/strong\u003e. No es cuestión de rallador, es la naturaleza de esta variedad. Bonus: sin gluten, baja en calorías, rica en fibra.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCultivo paso a paso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSiembra (primera quincena de mayo, en tierra):\u003c\/strong\u003e sembramos las semillas directamente en el suelo con una separación de 1 × 1 m, 2–3 semillas en un mismo lugar, a una profundidad de 2–3 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSelección de la planta más fuerte:\u003c\/strong\u003e después de la germinación dejamos en un solo lugar una plántula: la más fuerte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCuidados:\u003c\/strong\u003e lugar soleado, suelo fértil y húmedo, preferiblemente tras estiércol. Riego regular en la base. El acolchado reduce las malas hierbas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCosecha (octubre):\u003c\/strong\u003e recoge los frutos \u003cstrong\u003esolo cuando estén completamente amarillos\u003c\/strong\u003e – entonces el efecto espagueti es el mejor. Los frutos inmaduros dan una textura \"papilla\" en lugar de \"espagueti\".\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eClásico: \u003cstrong\u003ecomo espaguetis\u003c\/strong\u003e – corta la calabaza por la mitad, quita las semillas, ponla en el horno a 200°C durante 30–40 min (o cocina 25 min). Al sacarla, separa la pulpa con un tenedor – se formarán fibras largas. Sírvela con salsa de tomate, pesto o aceite de oliva con ajo. Ideal para diabéticos (índice glucémico mucho más bajo que la pasta de trigo), celíacos y personas en dieta keto.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsejo del jardinero\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCuanto más tiempo la calabaza se almacena en la despensa antes de cocinar, mejor es el \u003cstrong\u003eefecto \"espagueti\"\u003c\/strong\u003e. Recién cosechada del huerto la pulpa es demasiado blanda – se convierte en puré. Después de 4–6 semanas de almacenamiento, las fibras son largas, elásticas y perfectas. Cosecha los frutos de octubre, cocina solo en noviembre\/diciembre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEspecificación\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNombre latino\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eCucurbita pepo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eEspagueti de Varsovia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ecalabaza espagueti, arbustiva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFrutos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eovalados, ligeramente alargados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNúmero de frutos por planta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e6–8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColor de la piel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003everde → amarillo (al madurar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePulpa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003efibroso, se deshace en espaguetis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleado, fértil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEstacionalidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplanta anual\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFecha de siembra\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eprimera quincena de mayo (para trasplante)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFecha de cosecha\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eoctubre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eDistancia de plantación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e1 × 1 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCódigo EAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837415106\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53056822280520,"sku":"WL-DYN-MW-200","price":6.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/DyniamakaronowaWarszawska-Cucurbitapepo_1.png?v=1778182059","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/es\/products\/dynia-makaronowa-warszawska-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}