{"product_id":"burak-cwiklowy-cylindra-nasiona","title":"Remolacha de mesa Cylindra - Beta vulgaris","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eRemolacha cilíndrica: rodajas uniformes de arriba abajo.\u003c\/strong\u003e Cylindra es una variedad temprana de remolacha con raíces largas y cilíndricas, de pulpa intensamente roja y color uniforme, sin anillos claros. Su forma cilíndrica permite obtener más remolachas del mismo bancal y rodajas idénticas para conservar en tarros, mientras que su alto contenido de azúcares y betanina aporta un sabor intenso y dulce. Ideal para consumir fresca, preparar conservas y almacenar durante el invierno.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEn resumen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e variedad temprana, raíces cilíndricas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaíces:\u003c\/strong\u003e cilíndricas, de 15–20 cm de longitud, pulpa de color rojo oscuro sin anillos\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSiembra en el suelo:\u003c\/strong\u003e mediados de abril – finales de junio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e julio – octubre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eUbicación:\u003c\/strong\u003e soleada, suelo fértil y no demasiado pesado\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDificultad:\u003c\/strong\u003e muy fácil: hortaliza para principiantes\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNúmero de semillas por paquete:\u003c\/strong\u003e aprox. 1300 glomérulos (25 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eQué distingue a esta variedad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCylindra es una variedad danesa cuya forma cambió la manera de entender la remolacha: en lugar de una esfera, produce un cilindro liso de 15–20 cm de longitud y 5–6 cm de diámetro, que sobresale parcialmente del suelo. Las raíces crecen muy juntas sin estorbarse, por lo que de un metro de hilera se obtiene claramente más cosecha que con las variedades redondas. Su pequeña roseta de hojas facilita el cultivo denso y el deshierbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pulpa es de color rojo oscuro, de grano fino, sin anillos más claros y con un alto contenido de materia seca, azúcares y el pigmento betanina; es ideal para la remolacha con rábano picante, zumos y encurtidos, donde importan el color y el dulzor. Es una variedad temprana, pero sembrada desde mediados de mayo hasta finales de junio produce raíces firmes y aptas para conservar durante el otoño y el invierno.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eCultivo paso a paso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSiembra (mediados de abril – finales de junio, directamente en el suelo):\u003c\/strong\u003e sembramos las semillas (glomérulos, de los que brotan varias plántulas) en hileras separadas 30–40 cm, dejando 3–5 cm entre semillas en la hilera, a una profundidad de 2–3 cm. El suelo debe tener al menos 8–10 °C; la germinación aparece al cabo de 10–14 días. Para cosechar en otoño e invierno, sembramos desde mediados de mayo hasta finales de junio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eAclareo:\u003c\/strong\u003e cuando las plántulas tengan 2–3 hojas, las aclaramos para que queden separadas 8–10 cm. Las remolachas jóvenes arrancadas con sus hojas son aptas para ensaladas y para preparar hojas de remolacha; así no se desperdicia nada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCultivo:\u003c\/strong\u003e la remolacha prefiere un suelo fértil, trabajado en profundidad y no demasiado pesado, idealmente durante el segundo año después de aplicar estiércol (el estiércol fresco provoca la ramificación de las raíces). Prefiere un pH cercano a la neutralidad, de aproximadamente 6,5–7; en suelos ácidos conviene encalar en otoño. No tolera la sombra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eCuidados y cosecha:\u003c\/strong\u003e deshierbe y riego regulares durante los periodos de sequía; una humedad uniforme produce raíces lisas que no se vuelven leñosas. Para consumir fresca, se cosecha progresivamente desde julio; para almacenar, desenterramos las remolachas en octubre, antes de las heladas fuertes, giramos y retiramos las hojas y las guardamos en el sótano, cubiertas de arena húmeda, a 1–4 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCylindra es una remolacha \u003cstrong\u003eideal para conservas\u003c\/strong\u003e: produce rodajas uniformes para tarros, remolacha con rábano picante, remolacha encurtida, kvass de remolacha y borsch de color intenso. También es excelente \u003cstrong\u003ecruda\u003c\/strong\u003e (en zumos, carpaccio y ensaladas), asada entera y \u003cstrong\u003epara almacenar\u003c\/strong\u003e durante todo el invierno. Las hojas jóvenes se utilizan para preparar hojas de remolacha. En el huerto combina bien con cebolla, lechuga, eneldo y judía enana.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eConsejo del jardinero\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCylindra “sale” de la tierra: la parte superior del cilindro puede sobresalir varios centímetros del bancal. Es normal, pero a pleno sol la parte expuesta de la raíz se endurece y adquiere un tono grisáceo. Basta con cubrir ligeramente las plantas con tierra o acolchado una o dos veces durante la temporada para que toda la raíz se mantenga lisa y jugosa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNombre latino\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBeta vulgaris var. conditiva\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eCylindra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eColor de las raíces\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erojo oscuro\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esoleada\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCiclo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eplanta bienal, cultivada como anual\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eÉpoca de siembra en el suelo\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003emediados de abril – finales de junio (para almacenar: mediados de mayo – finales de junio)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eÉpoca de cosecha\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ejulio – octubre\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eMarco de plantación\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30–40 × 8–10 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProfundidad de siembra\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2–3 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e25 g (20 g + 5 g gratis, ~1300 glomérulos)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTradicional\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eCódigo EAN\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837407903\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e ","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025177006408,"sku":"WL-BUR-CYL-2000","price":9.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/burak-cwiklowy-cylindra-20g-5g_d0609259-083b-4138-88a2-340b1088339b.jpg?v=1788892331","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/es\/products\/burak-cwiklowy-cylindra-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}