{"product_id":"nasiona-kardamonu-malabarskiego-elettaria-cardamomum","title":"Samen des Malabar-Kardamoms - Elettaria Cardamomum","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eElettaria cardamomum\u003c\/strong\u003e – Malabar-Kardamom\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eElettaria cardamomum\u003c\/strong\u003e ist der \u003cstrong\u003egrüne Kardamom\u003c\/strong\u003e – eine tropische krautige Pflanze mit Rhizomen aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und die Quelle eines der wertvollsten Gewürze der Welt. Aromatische Blätter und die Möglichkeit, das Gewürz selbst zu Hause anzubauen, machen sie zu einer dankbaren Nutz- und Sammlerpflanze.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Wuchsform\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eDie Art stammt aus feuchten, schattigen Monsunwäldern der \u003cstrong\u003eWestghats im südlichen Indien\u003c\/strong\u003e. Es handelt sich um eine horstbildende krautige Pflanze, die sich über Rhizome ausbreitet und in der Natur 2–4 m erreicht, im Topf deutlich kleiner bleibt. Sie bildet lanzettliche, aromatische Blätter sowie nach einigen Jahren weiße Blüten und dreikantige Kapseln mit dunklen, stark duftenden Samen, die als \u003cstrong\u003eGewürz\u003c\/strong\u003e verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnsprüche an den Anbau\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eDie Pflanze ist ein Unterwuchsgewächs des Waldes: Sie benötigt \u003cstrong\u003eHalbschatten oder Schatten\u003c\/strong\u003e (kein direktes Sonnenlicht), \u003cstrong\u003ehohe Luftfeuchtigkeit\u003c\/strong\u003e sowie einen nährstoffreichen, humosen und stets leicht feuchten Boden. Sie ist streng tropisch und entspricht der \u003cstrong\u003eUSDA-Zone 11\u003c\/strong\u003e; in gemäßigtem Klima wird sie ausschließlich als Zimmerpflanze kultiviert und bei mindestens 12–15 °C überwintert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eDie Kardamomsamen sind ein klassisches Gewürz der indischen, nahöstlichen und skandinavischen Küche – für Curry, Reis, Gebäck, Masala Chai und Kaffee. Die Pflanze ist zudem dekorativ und nützlich. Die Keimung kann langwierig und ungleichmäßig sein, daher empfiehlt sich die Aussaat eher für geduldige Gärtner.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/poradnik-wysiewu\"\u003eSieh dir unseren Aussaat-Ratgeber für exotische Pflanzen an.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":53530408255816,"sku":"2521","price":4.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":53530413367624,"sku":"2522","price":6.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":53530413400392,"sku":"2523","price":29.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":53530413433160,"sku":"2524","price":49.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":53530413465928,"sku":"2525","price":375.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/0004-1422521165349317477.jpg?v=1784126478","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/de\/products\/nasiona-kardamonu-malabarskiego-elettaria-cardamomum","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}