{"product_id":"komosa-rozgowa-czerwona-nasiona","title":"Roter Erdbeerspinat – Chenopodium foliosum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSpinat, an dem Erdbeeren wachsen.\u003c\/strong Der Rispen-Gänsefuß, auch Erdbeerspinat genannt, ist eine der überraschendsten Pflanzen, die sich aus einem einzigen Tütchen aussäen lassen. Entlang der gesamten Triebe reifen in den Achseln der gezähnten Blätter rote, glänzende, saftige Früchtchen, die an kleine Himbeeren erinnern, während sich die Blätter wie Spinat essen lassen. Zierpflanze, essbar und ausgesprochen einfach zu kultivieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eKurz zusammengefasst\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 30–60 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFrüchte:\u003c\/strong\u003e rot, saftig, essbar; Juli – September\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig oder leicht schattig\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAussaat unter Schutz:\u003c\/strong\u003e April\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAussaat ins Freiland:\u003c\/strong\u003e Ende April – Mai\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSchwierigkeit:\u003c\/strong\u003e einfach – eine Pflanze für Anfänger und Kinder\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAnzahl der Samen in der Packung:\u003c\/strong\u003e ca. 150 Stück (0,10 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eWas diese Sorte auszeichnet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Rispen-Gänsefuß ist eine alte, halb vergessene Pflanze, die in Europa seit dem Mittelalter angebaut wird und heute als Kuriosität und Gemüse zugleich in die Gärten zurückkehrt. Der aufrecht wachsende, dicht belaubte Busch beginnt sich im Juli mit roten Früchten zu bedecken, die bis zum Herbst an der Pflanze bleiben. Der Effekt ist äußerst dekorativ – die Reihen des Gänsefußes sehen wie rote Ruten aus, daher der polnische Name.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Früchte sind leicht süßlich und mild im Geschmack, mit einer dezent erdigen Note; die Blätter erinnern an Spinat, junge Blätter eignen sich für Salate, ältere zum Dünsten. Die Pflanze ist kältetolerant, keimt bei niedrigen Temperaturen und sät sich gerne selbst aus. Einmal ausgesät, bleibt sie daher meist viele Jahre im Garten.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eAnbau Schritt für Schritt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eAussaat (April, unter Schutz):\u003c\/strong\u003e Die Samen flach (bis 0,5 cm tief) in Multitopfplatten oder kleine Töpfe bei einer Temperatur von 15–20 °C aussäen. Die Keimung erfolgt nach 7–14 Tagen und ist recht ungleichmäßig – das ist normal. Die Jungpflanzen vertragen Kälte gut und benötigen daher keine warme Fensterbank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVereinzeln:\u003c\/strong\u003e Bei Direktsaat die Sämlinge auf einen Abstand von 20–25 cm vereinzeln, sobald sie 3–4 Blätter haben. Ausgezogene Jungpflanzen können wie Microgreens gegessen werden. Bei der Aussaat in Töpfe 2–3 Samen pro Topf säen und die kräftigste Jungpflanze stehen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eAussaat ins Freiland \/ Auspflanzen (Ende April – Mai):\u003c\/strong\u003e Am einfachsten ab Ende April direkt ins Freiland in Reihen mit 30 cm Abstand säen; die Samen keimen bereits bei 8–10 °C. Vorgezogene Pflanzen im Mai mit einem Abstand von 25 × 30 cm auspflanzen. Der Boden sollte nährstoffreich, humos und feuchtigkeitsspeichernd sein; der Standort sonnig, in heißen Regionen zur Mittagszeit leicht schattig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e Der Gänsefuß hat ein flaches Wurzelsystem und sollte bei Trockenheit regelmäßig gegossen werden – sonst schießt er schnell in Samen und die Fruchtbildung endet. Mulchen hilft. Mäßig düngen, am besten vor der Aussaat Kompost einarbeiten. Die Blätter ab Juni nach und nach ernten, die Früchte ab Juli, sobald sie vollständig rot und weich sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEine Pflanze, zwei Vorteile: Zierwert und essbarer Ertrag. Im Garten pflanzen wir sie \u003cstrong\u003ein Beete und als Einfassung\u003c\/strong\u003e, wo die roten Triebe einen Kontrast zum Grün bilden, sowie \u003cstrong\u003ein Töpfe und Balkonkästen\u003c\/strong\u003e. In der Küche essen wir junge Blätter \u003cstrong\u003eroh\u003c\/strong\u003e in Salaten oder dünsten sie wie Spinat. Die Früchte geben wir zu Salaten, Joghurt und Desserts oder verwenden sie zur Dekoration von Speisen. Eine tolle \u003cstrong\u003ePflanze für Kinder\u003c\/strong\u003e – sie wächst schnell, keimt leicht und trägt bereits im ersten Jahr nach der Aussaat Früchte.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTipp vom Gärtner\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eDie Früchte des Gänsefußes sind hübscher als schmackhaft – erwarten Sie keine Erdbeeren, sondern eher eine milde, leicht süßliche Note. Ihre wahre Stärke sind die Farbe und der knackige Biss im Salat. Wenn Sie den Gänsefuß im nächsten Jahr nicht überall haben möchten, schneiden Sie die Triebe mit den Früchten ab, bevor die Samen vollständig ausreifen: Die Pflanze sät sich sehr bereitwillig selbst aus.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBotanischer Name\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eChenopodium foliosum (syn. Blitum virgatum)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFarbe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003erote Früchte, grüne Blätter\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eHöhe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30–60 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStandort\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esonnig oder Halbschatten\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLebensdauer\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eeinjährige Pflanze\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAussaattermin unter Schutz\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eApril\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAussaattermin ins Freiland\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eEnde April – Mai\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAuspflanztermin\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eMai\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eErntezeit\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBlätter ab Juni, Früchte Juli – September\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePflanzabstand\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e25 × 30 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,10 g (~150 Samen)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionell\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eHersteller\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-Code\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837934942\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025177530696,"sku":"WL-KOM-CZE-010","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/komosa-rozgowa-czerwona-01g.jpg?v=1788892386","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/de\/products\/komosa-rozgowa-czerwona-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}