{"product_id":"kalarepa-delikatess-weisser-nasiona","title":"Kohlrabi Delikatess Weisser – Brassica oleracea var. gongylodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eDer erste knackige Genuss der Saison.\u003c\/strong\u003e Delikatess Weisser (auch bekannt als Delikatess Witte) ist eine mittelfrühe Kohlrabisorte mit kugelrunden, weißgrünen Knollen und saftigem, leicht süßem Fruchtfleisch. Von der Pflanzung der Setzlinge bis zur Ernte vergehen gerade einmal 5–6 Wochen. Dadurch eignet sie sich hervorragend als Vorfrucht – sie ist abgeerntet, bevor Tomaten oder Bohnen auf das Beet kommen.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eKurz zusammengefasst\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e weißer Kohlrabi, mittelfrühe Sorte\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKnolle:\u003c\/strong\u003e kugelrund, weißgrün, saftiges, süßes Fruchtfleisch\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAussaat unter Abdeckung:\u003c\/strong\u003e März; im Anzuchtbeet April\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePflanzung:\u003c\/strong\u003e April – Mai (im 3–4-Blatt-Stadium)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Mai – Juli, 5–6 Wochen nach der Pflanzung\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig, nährstoffreicher und feuchter Boden\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSchwierigkeit:\u003c\/strong\u003e einfach – eine Sorte für Anfänger\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAnzahl der Samen in der Packung:\u003c\/strong\u003e ca. 600 Stück (2 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eWas diese Sorte auszeichnet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Weisser gehört zur bewährten Sortengruppe „Delikatess“, die für ihr Fruchtfleisch geschätzt wird, das trotz schnellen Wachstums lange knackig bleibt und nicht holzig wird. Die Knolle hat die Form einer regelmäßigen Kugel, eine dünne hellgrüne Schale und ein weißes, saftiges Inneres mit mildem, leicht süßlichem Geschmack – ein Kohlrabi zum direkten Verzehr vom Beet, ohne die dicke Schale schälen zu müssen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kurze Vegetationszeit macht sie zur idealen Frühjahrssorte: Im März unter Abdeckung ausgesät, kann sie bereits im Mai und Juni geerntet werden. Sie kann auch bis Juli in mehreren Sätzen im Abstand von 2–3 Wochen ausgesät werden, damit den ganzen Sommer über junge, knackige Kohlrabi zur Verfügung stehen. Sie eignet sich zur kurzfristigen Lagerung – im Kühlschrank bleibt sie etwa zwei Wochen lang fest.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eAnbau Schritt für Schritt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eAussaat (März unter Abdeckung, April im Anzuchtbeet):\u003c\/strong\u003e Die Samen werden in Schalen oder Anzuchtplatten etwa 1 cm tief bei einer Temperatur von 15–18 °C ausgesät. Die Keimlinge erscheinen nach 4–7 Tagen. Nach dem Auflaufen ziehen wir die Setzlinge kühl (12–16 °C) und bei voller Lichtzufuhr heran – hohe Temperaturen und Dunkelheit führen zu langen, schwachen Keimlingen und später zu einer Neigung zum Schossen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePikieren:\u003c\/strong\u003e Sämlinge aus Schalen werden im Keimblatt- oder ersten echten Blattstadium in 5–6 cm große Töpfe pikiert. In Anzuchtplatten bleibt eine Pflanze pro Zelle stehen. Vor dem Auspflanzen werden die Pflanzen eine Woche lang abgehärtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePflanzung (April – Mai):\u003c\/strong\u003e Setzlinge im 3–4-Blatt-Stadium werden flach, in derselben Tiefe wie im Topf, mit einem Abstand von 20–30 × 20–30 cm gepflanzt. Frühe Pflanzungen sollten mit Vlies abgedeckt werden – es schützt vor Kälte und beschleunigt die Ernte um ein bis zwei Wochen. Der Boden sollte nährstoffreich, humos und feucht sein, mit einem pH-Wert von 6,5–7,5.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e Gleichmäßiges Gießen ist die wichtigste Maßnahme – Kohlrabi, der austrocknet und anschließend reichlich gegossen wird, platzt auf. Unkraut wird flach entfernt; die Pflanzen nicht anhäufeln. Wir ernten jung, wenn die Knollen einen Durchmesser von 6–8 cm haben; übergroße Knollen verlieren ihre Knackigkeit. Nach der Ernte ist das Beet frei für wärmeliebende Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDelikatess Weisser ist vor allem ein Kohlrabi \u003cstrong\u003ezum Rohverzehr\u003c\/strong\u003e – in Scheiben mit etwas Salz, in Rohkostsalaten, als knackige Ergänzung für Brote und Salate. Er eignet sich auch \u003cstrong\u003egekocht\u003c\/strong\u003e, gedämpft, in Suppen, in Sahne geschmort und \u003cstrong\u003egefüllt\u003c\/strong\u003e. Junge Blätter können wie Spinat gedünstet werden. Dank der geringen Ansprüche und der kurzen Vegetationszeit ist er eines der besten Gemüse \u003cstrong\u003eals Vorfrucht\u003c\/strong\u003e sowie für den Anbau in Hochbeeten oder \u003cstrong\u003egroßen Töpfen auf dem Balkon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTipp vom Gärtner\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eDas Schossen ist das häufigste Problem bei frühem Kohlrabi – verursacht wird es durch anhaltende Kälte unter 10 °C, wenn die Pflanze bereits einige Blätter hat. Deshalb sollten die Setzlinge nicht zu früh auf ein ungeschütztes Beet gepflanzt werden: Warten Sie, bis sich der Boden erwärmt hat, oder decken Sie die Pflanzen mit Vlies ab. Abgehärtete, aber nicht durchgefrorene Setzlinge bilden regelmäßige, kugelrunde Knollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBotanischer Name\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSorte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eDelikatess Weisser (Delikatess Witte)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eFarbe der Knolle\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eweißgrün, weißes Fruchtfleisch\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStandort\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esonnig, nährstoffreicher und feuchter Boden\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSaisonalität\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eeinjährige Pflanze (einjährig kultiviert)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAussaatzeit\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eMärz (unter Abdeckung), April (im Anzuchtbeet)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePflanzzeit\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eApril – Mai\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eErntezeit\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eMai – Juli (5–6 Wochen nach der Pflanzung)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePflanzabstand\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e20–30 × 20–30 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2,00 g (~600 Samen)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionell\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eHersteller\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-Code\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837432103\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025167733064,"sku":"WL-KLR-DWE-200","price":6.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kalarepa-delikatess-weisser.jpg?v=1788891742","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/de\/products\/kalarepa-delikatess-weisser-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}