{"product_id":"burak-cwiklowy-cylindra-nasiona","title":"Rote Bete Cylindra – Beta vulgaris","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eWalzenförmige Rote Bete – gleichmäßige Scheiben von oben bis unten.\u003c\/strong\u003e Cylindra ist eine frühe Rote-Bete-Sorte mit langen, zylindrischen Wurzeln und intensiv dunkelrotem, gleichmäßig gefärbtem Fleisch ohne helle Ringe. Die walzenförmige Form bedeutet mehr Rote Bete auf derselben Beetfläche und gleichmäßige Scheiben für Einmachgläser, während der hohe Gehalt an Zucker und Betanin für einen kräftigen, süßen Geschmack sorgt. Zum Frischverzehr, Einmachen und zur Lagerung über den Winter.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eKurz zusammengefasst\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e frühe Sorte, zylindrische Wurzeln\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eWurzeln:\u003c\/strong\u003e walzenförmig, 15–20 cm lang, dunkelrotes Fleisch ohne Ringe\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAussaat ins Freiland:\u003c\/strong\u003e Mitte April – Ende Juni\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Juli – Oktober\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig, nährstoffreicher, nicht zu schwerer Boden\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSchwierigkeitsgrad:\u003c\/strong\u003e sehr einfach – Gemüse für Anfänger\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSamenmenge in der Packung:\u003c\/strong\u003e ca. 1300 Knäuel (25 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eWas diese Sorte auszeichnet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCylindra ist eine dänische Sorte mit einer Form, die unsere Vorstellung von Roter Bete verändert hat: Statt einer Kugel bildet sie einen glatten, 15–20 cm langen Walzenkörper mit einem Durchmesser von 5–6 cm, der teilweise aus der Erde ragt. Die Wurzeln wachsen dicht nebeneinander und behindern sich nicht, sodass du pro Meter Reihe deutlich mehr ernten kannst als bei runden Sorten. Eine kleine Blattrosette erleichtert den engen Anbau und das Jäten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch ist dunkelrot, feinkörnig und frei von helleren Ringen. Der hohe Gehalt an Trockenmasse, Zucker und dem Farbstoff Betanin macht die Sorte ideal für Rote-Bete-Salat mit Meerrettich, Säfte und Marinaden, bei denen Farbe und Süße zählen. Die Sorte ist früh, doch eine Aussaat von Mitte Mai bis Ende Juni liefert feste, gut lagerfähige Wurzeln für die Herbst- und Winterernte.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eAnbau Schritt für Schritt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eAussaat (Mitte April – Ende Juni, direkt ins Freiland):\u003c\/strong\u003e Die Samen (Knäuel, aus denen mehrere Sämlinge keimen) werden in Reihen mit 30–40 cm Abstand und im Abstand von 3–5 cm innerhalb der Reihe 2–3 cm tief ausgesät. Der Boden sollte mindestens 8–10 °C warm sein; die Keimlinge erscheinen nach 10–14 Tagen. Für die Herbst- und Winterernte säen wir von Mitte Mai bis Ende Juni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVereinzeln:\u003c\/strong\u003e Sobald die Sämlinge 2–3 Blätter haben, werden sie so vereinzelt, dass die Pflanzen 8–10 cm Abstand zueinander haben. Die herausgezogenen jungen Rote-Bete-Pflanzen mit Blättern eignen sich für Salate und Rote-Bete-Blattgemüse – nichts wird verschwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Rote Bete bevorzugt einen nährstoffreichen, tief gelockerten, nicht zu schweren Boden, am besten im zweiten Jahr nach einer Düngung mit Stallmist (frischer Stallmist führt zu einer Verzweigung der Wurzeln). Der pH-Wert sollte nahe am Neutralpunkt liegen, etwa bei 6,5–7; auf sauren Böden empfiehlt sich eine Kalkung im Herbst. Schatten verträgt sie nicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePflege und Ernte:\u003c\/strong\u003e Regelmäßig Unkraut entfernen und bei Trockenheit gießen – eine gleichmäßige Feuchtigkeit sorgt für glatte, nicht holzig werdende Wurzeln. Für den laufenden Verzehr ab Juli ernten; zur Lagerung die Rote Bete im Oktober vor stärkeren Frösten ausgraben, die Blätter abdrehen und im Keller in feuchtem Sand bei 1–4 °C lagern.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCylindra ist eine Rote Bete \u003cstrong\u003ezum Einmachen\u003c\/strong\u003e par excellence: gleichmäßige Scheiben für Einmachgläser, Rote-Bete-Salat mit Meerrettich, eingelegte Rote Bete, Rote-Bete-Sauerteig und Borschtsch mit tiefer Farbe. Auch \u003cstrong\u003eroh\u003c\/strong\u003e hervorragend (Saft, Carpaccio, Rohkostsalate), im Ganzen gebacken und \u003cstrong\u003ezur Lagerung\u003c\/strong\u003e über den gesamten Winter geeignet. Die jungen Blätter können als Rote-Bete-Blattgemüse verwendet werden. Im Gemüsegarten verträgt sie sich gut mit Zwiebeln, Salat, Dill und Buschbohnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTipp vom Gärtner\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCylindra „wächst“ aus der Erde – der obere Teil des Walzenkörpers kann sogar einige Zentimeter über das Beet hinausragen. Das ist normal, doch bei voller Sonne wird die Oberseite der Wurzel hart und grau. Es genügt, die Pflanzen ein- oder zweimal während der Saison leicht mit Erde oder Mulch anzuhäufeln, damit die gesamte Wurzel glatt und saftig bleibt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLateinischer Name\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBeta vulgaris var. conditiva\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSorte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eCylindra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eWurzelfarbe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003edunkelrot\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStandort\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esonnig\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSaisonalität\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ezweijährige Pflanze, als einjährige Kultur angebaut\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAussaatzeit ins Freiland\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eMitte April – Ende Juni (zur Lagerung: Mitte Mai – Ende Juni)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eErntezeit\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eJuli – Oktober\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePflanzabstand\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30–40 × 8–10 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAussaattiefe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e2–3 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e25 g (20 g + 5 g gratis, ~1300 Knäuel)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionell\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eHersteller\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-Code\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837407903\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025177006408,"sku":"WL-BUR-CYL-2000","price":9.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/burak-cwiklowy-cylindra-20g-5g_d0609259-083b-4138-88a2-340b1088339b.jpg?v=1788892331","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/de\/products\/burak-cwiklowy-cylindra-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}