{"product_id":"bob-karmazyn-nasiona","title":"Dicke Bohne Karmazyn – Vicia faba","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eSaubohne, die rosa ist. Wirklich.\u003c\/strong\u003e Karmazyn ist die erste polnische Saubohnensorte mit karminrosa Samen in der Verzehrreife – nach dem Kochen bilden sie auf dem Teller einen schönen Kontrast zur grünen Schale. Eine sehr ertragreiche, gleichmäßig reifende Sorte mit Samen, die als besonders schmackhaft gelten; empfohlen zum Rohverzehr, Einfrieren und Verarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eKurz zusammengefasst\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e polnische Sorte, sehr ertragreich, gleichmäßig reifend\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSamen:\u003c\/strong\u003e karminrosa (getrocknet rotbraun), groß\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAussaat ins Freiland:\u003c\/strong\u003e Ende März – April\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Juli\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig, nährstoffreicher und feuchter Boden\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSchwierigkeit:\u003c\/strong\u003e sehr einfach – Gemüse für Anfänger\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSamen pro Packung:\u003c\/strong\u003e ca. 30 Stück (50 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eWas diese Sorte auszeichnet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKarmazyn ist eine polnische Züchtung und ein echtes Original: Statt des üblichen Grüns oder Weißes sind die Samen karminrosa gefärbt, nach dem Trocknen werden sie rotbraun. Die Farbe ist nicht nur ein optischer Effekt – die Samen schmecken zart, leicht süßlich und werden von Köchen geschätzt. Die Pflanzen sind hoch und kräftig, setzen gleichmäßig Hülsen an und reifen etwa zur gleichen Zeit, was eine Ernte in einem Durchgang erleichtert, beispielsweise zum Einfrieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Sorte gehört zu den mittelfrühen Sorten und liefert im Freiland auf nährstoffreichen, feuchten Böden gute Erträge. Wie jede Saubohne ist sie kälteverträglich und kann bereits Ende März gesät werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSchritt für Schritt anbauen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eAussaat (Ende März – April, direkt ins Freiland):\u003c\/strong\u003e Saubohnen gehören zu den ersten Gemüsesorten, die im Frühjahr ausgesät werden – die Samen keimen bereits bei 3–5 °C, und junge Pflanzen vertragen Frost bis -4 °C. Wir säen in Reihen mit 30–40 cm Abstand, jeweils 2–3 Samen im Horst mit 20–30 cm Abstand (oder einzeln im Abstand von 10–15 cm), 4–5 cm tief. Je nach Temperatur erscheinen die Keimlinge nach 10–20 Tagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eVereinzeln:\u003c\/strong\u003e Sobald im Horst alle Samen aufgegangen sind, lassen wir die 2 kräftigsten Pflanzen stehen. Die Aussaat muss weder pikiert noch umgepflanzt werden; eine mögliche Vorzucht in Töpfen (Aussaat im März unter geschützten Bedingungen) beschleunigt die Ernte um etwa 2 Wochen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eKultur (April – Juli):\u003c\/strong\u003e Die Pflanzen wachsen schnell und erreichen eine Höhe von 80–120 cm. An windigen Standorten spannen wir entlang der Reihen eine Schnur zwischen Pfählen, damit die von Hülsen beschwerten Stängel nicht zu Boden sinken. Saubohnen binden Stickstoff aus der Luft, daher ist eine Stickstoffdüngung nicht erforderlich – Kompost vor der Aussaat genügt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003ePflege und Ernte:\u003c\/strong\u003e Saubohnen sind anspruchslos: Bei Trockenheit gießen (besonders während der Blüte und des Hülsenansatzes), junge Pflanzen zur Stabilisierung anhäufeln und die Triebspitzen auf die Schwarze Bohnenlaus kontrollieren. Sobald sich die unteren Hülsen zu bilden beginnen, kneifen wir die Triebspitzen aus – das ist die einfachste Methode, um Blattläuse einzudämmen und die Reifung zu beschleunigen. Wir ernten die Hülsen, wenn die Samen vollständig entwickelt, aber noch weich und hell sind – gewöhnlich 3–4 Wochen nach der Blüte.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKarmazyn ist eine Saubohne zum \u003cstrong\u003eRohverzehr\u003c\/strong\u003e und für warme Gerichte, aber auch eine dekorative Zutat für Salate, Saubohnen-Hummus oder Risotto – die \u003cstrong\u003erosa Farbe\u003c\/strong\u003e der Samen sorgt auf dem Teller für einen echten Hingucker. Sie eignet sich sehr gut zum \u003cstrong\u003eEinfrieren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVerarbeiten\u003c\/strong\u003e. Als Hülsenfrucht reichert sie den Boden mit Stickstoff an und ist daher eine ideale Vorfrucht für Kohlgewächse sowie ein guter Nachbar für Kartoffeln und Salat.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eTipp vom Gärtner\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eDie karminrote Farbe ist bei jungen, vollständig entwickelten, aber noch weichen Samen am intensivsten. Warten Sie nicht, bis die Hülsen dunkler werden – dann verhärten und verbräunen die Samen. Lassen Sie jedoch einige Hülsen vollständig ausreifen: Die trockenen, rotbraunen Samen sind Ihr eigenes Saatgut für das nächste Jahr.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eBotanischer Name\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eVicia faba var. major\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSorte\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eKarmazyn\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSamenfarbe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003ekarminrosa (getrocknet rotbraun), groß\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eStandort\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003esonnig\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eLebensdauer\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eeinjährige Pflanze\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAussaatzeit ins Freiland\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eEnde März – April\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eErntezeit\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eJuli\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003ePflanzabstand\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e30–40 × 20–30 cm (horstweise 2–3 Samen)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eAussaattiefe\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e4–5 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eTraditionell\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eHersteller\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN-Code\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837402618\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025176940872,"sku":"WL-BOB-KAR-5000","price":6.8,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/bob-ogrodowy-karmazyn_026608d6-d0fc-4ee1-a1ad-d8dc4c12fce0.jpg?v=1788892330","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/de\/products\/bob-karmazyn-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}