{"product_id":"nasiona-papryki-aji-benito","title":"Semena chilli papriky 'Ají Benito' - Capsicum baccatum","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e – bolivijské ají do květináče\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eKřupavá, šťavnatá a tak plodná, že se větve ohýbají pod tíhou plodů. \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e je tradiční odrůda z Bolívie se \u003cstrong\u003estřední\u003c\/strong\u003e pálivostí – přibližně \u003cstrong\u003e10 000 – 30 000 SHU\u003c\/strong\u003e – a ovocně sladkou chutí, kterou lze jíst syrovou přímo z keře. Nízký, rozložitý růst z ní činí jednu z nejlepších paprik do květináčů a závěsných košů.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePálivost a chuť\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eZdroje uvádějí u Ají Benito velmi rozdílné hodnoty, od 1 000 až po 37 000 SHU; v praxi se většina plodů pohybuje v rozmezí \u003cstrong\u003e10 000 – 30 000 SHU\u003c\/strong\u003e, tedy od úrovně jalapeña až po několikanásobně pálivější chuť. Pálivost je výrazná, ale příjemná – taková, že plody lze jíst bez přípravy.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eChuť je ovocně sladká, typická pro nejlepší ají druhu Capsicum baccatum. Silná, šťavnatá a křupavá stěna plodu způsobuje, že Ají Benito připomíná spíše malou sladkou papriku než typické chilli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePlody a vzhled rostliny\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eLusky \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003e'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e jsou převislé a baculaté, měří přibližně \u003cstrong\u003e2 × 6 cm\u003c\/strong\u003e a mají silnou stěnu. Dozrávají ze zelené do červené barvy. Na keři se objevují ve velkém množství – odrůda je velmi plodná.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eRostlina je nízká, vysoká přibližně \u003cstrong\u003e50 cm\u003c\/strong\u003e, ale rozložitá: do stran se rozrůstá až do 1 m. Díky tomuto růstu skvěle vypadá ve velkém květináči i v závěsných koších, kde mohou výhony s plody volně převisat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePůvod a historie\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAjí Benito je tradiční odrůda z Bolívie, země považované za centrum rozmanitosti druhu Capsicum baccatum. V Andách se papriky typu ají pěstují již tisíce let a právě tam vznikly odrůdy s pevnou, šťavnatou dužinou, konzumované syrové nebo v salátech. Ají Benito spojuje tuto andskou tradici s nízkým růstem, který je mezi odrůdami baccatum vzácný.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePožadavky na pěstování v mírném klimatu\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eJe to jedna z nejvděčnějších paprik pro mírné evropské klima: snáší chlad lépe než odrůdy druhu chinense, plodí již po \u003cstrong\u003e80–90 dnech\u003c\/strong\u003e a nevyžaduje vysoké opory. Nejlépe roste v květináči o objemu \u003cstrong\u003e7,5–10 l\u003c\/strong\u003e nebo v závěsném koši na slunném stanovišti. Plné slunce a pravidelná, mírná zálivka postačí k tomu, aby se keř obsypal plody.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKulinářské využití\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAjí Benito nejlépe chutná syrové – v salátech, salsách a jako křupavá svačinka. Silné stěny se hodí také k nakládání a přebytečnou úrodu lze usušit a umlít na aromatický, středně pálivý prášek.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":54169535316296,"sku":"2840","price":3.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":54169535349064,"sku":"2841","price":6.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":54169535381832,"sku":"2842","price":28.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":54169535414600,"sku":"2843","price":47.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/papryka-aji-benito-1.jpg?v=1790705105","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/cs\/products\/nasiona-papryki-aji-benito","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}