{"product_id":"nasiona-papryki-aji-benito","title":"Семена на люта чушка „Ají Benito“ - Capsicum baccatum","description":"\u003ch2 style=\"font-size:14pt;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e – Боливийско ají за саксия\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eХрупкаво, сочно и толкова плодовито, че клоните се огъват под тежестта на плодовете. \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003eCapsicum baccatum 'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e е традиционен сорт от Боливия със \u003cstrong\u003eсредна\u003c\/strong\u003e лютивина – около \u003cstrong\u003e10 000 – 30 000 SHU\u003c\/strong\u003e – и плодово-сладък вкус, който позволява плодовете да се консумират сурови направо от растението. Ниският, разпростиращ се хабитус го прави един от най-добрите сортове люти чушки за саксии и висящи кошници.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЛютивина и вкус\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eИзточниците посочват за Ají Benito много различни стойности – от 1 000 до 37 000 SHU; на практика повечето плодове попадат в диапазона \u003cstrong\u003e10 000 – 30 000 SHU\u003c\/strong\u003e, тоест от нивото на халапеньо до няколко пъти по-люто. Лютивината се усеща, но е приятна – такава, че плодовете могат да се консумират без предварителна обработка.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eВкусът е плодов и сладък, типичен за най-добрите ají от вида Capsicum baccatum. Дебелата, сочна и хрупкава плодова стена прави Ají Benito по-близък до малка сладка чушка, отколкото до типично чили.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eПлодове и вид на растението\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eШушулките на \u003cstrong style=\"color:#656B39;\"\u003e'Ají Benito'\u003c\/strong\u003e са висящи и закръглени, с размери около \u003cstrong\u003e2 × 6 cm\u003c\/strong\u003e и дебела стена. Узряват от зелено до червено. Появяват се в голям брой по растението – сортът е много плодовит.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eРастението е ниско, около \u003cstrong\u003e50 cm\u003c\/strong\u003e високо, но разпростиращо се: разраства се настрани до 1 m. Този хабитус го прави чудесно за голяма саксия и висящи кошници, където плодните стъбла могат свободно да се спускат надолу.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eПроизход и история\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAjí Benito е традиционен сорт от Боливия – страна, смятана за център на разнообразието на вида Capsicum baccatum. В Андите чушките тип ají се отглеждат от хиляди години и именно там са създадени сортове с дебела, сочна месеста част, които се консумират сурови или в салати. Ají Benito съчетава тази андска традиция с нисък хабитус, рядък сред сортовете baccatum.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eИзисквания за отглеждане в умерен климат\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eТова е един от най-благодарните сортове люти чушки за умерения климат на Европа: понася студа по-добре от сортовете от вида chinense, плододава само след \u003cstrong\u003e80–90 дни\u003c\/strong\u003e и не се нуждае от високи опори. Най-добре расте в саксия с вместимост \u003cstrong\u003e7,5–10 l\u003c\/strong\u003e или във висяща кошница, на слънчево място. Пълното слънцегреене и редовното, умерено поливане са достатъчни, за да се отрупа храстът с плодове.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eКулинарна употреба\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"font-size:12pt;\"\u003eAjí Benito е най-вкусен суров – в салати, салси и като хрупкава закуска. Дебелите стени са подходящи и за мариноване, а излишната реколта може да се изсуши и смели на ароматен, средно лют прах.\u003c\/p\u003e","brand":"mr.seed","offers":[{"title":"5","offer_id":54169535316296,"sku":"2840","price":3.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":54169535349064,"sku":"2841","price":6.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":54169535381832,"sku":"2842","price":28.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":54169535414600,"sku":"2843","price":47.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/papryka-aji-benito-1.jpg?v=1790705105","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/bg\/products\/nasiona-papryki-aji-benito","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}