{"product_id":"kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-nasiona","title":"Червеноглава зелева капуста Kalibos - Brassica oleracea var. capitata f. rubra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eНай-сладкото от червените зеле.\u003c\/strong\u003e Kalibos е среднокъсен сорт червено зеле с характерни конусовидни глави и виолетовочервени листа, известен с изключителния си вкус – сладък, мек, без типичната за червеното зеле тръпчивост. Главите тежат 1–1,5 kg и узряват 105–120 дни след засаждането на разсада. Сортът е предназначен за прясна консумация и краткотрайно съхранение.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eНакратко\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eТип:\u003c\/strong\u003e конусовидно червено зеле, среднокъсен сорт\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eГлави:\u003c\/strong\u003e конусовидни, плътни, 1–1,5 kg, виолетовочервени\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eСеитба под покритие:\u003c\/strong\u003e март – април\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eЗасаждане:\u003c\/strong\u003e май\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eБеритба:\u003c\/strong\u003e септември – октомври, 105–120 дни след засаждането\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eМясто:\u003c\/strong\u003e слънчево, плодородна и влажна почва\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eТрудност:\u003c\/strong\u003e умерена – дълъг вегетационен период\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eБрой семена в опаковката:\u003c\/strong\u003e ок. 150 бр. (0,50 g)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eС какво се отличава този сорт\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalibos е стар сорт, произхождащ от Чехословакия, който е придобил култов статут сред градинарите – не заради външния си вид, макар че заострените, наситено пурпурни глави са необичайни, а преди всичко заради вкуса. Листата са по-тънки и по-нежни от тези на кълбовидните червени зелки, сочни, хрупкави и отчетливо сладки, без горчивина. При дегустации Kalibos редовно превъзхожда промишлените сортове.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКонусовидната форма е наследена от зелките от типа „заострено зеле“, като зеленото Filderkraut. Главите са плътни, добре затворени, с малка кочан. Сортът е среднокъсен: засаден през май, узрява през септември и октомври, а набраните глави могат да се съхраняват няколко седмици на хладно. Това не е сорт за дълго съхранение, но за сметка на това предлага качество, каквото няма нито едно зеле, предназначено за съхранение.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eОтглеждане стъпка по стъпка\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eСеитба (март – април, под покритие):\u003c\/strong\u003e семената се засяват в сандъчета или табли на дълбочина около 1 cm, при температура 18–20°C. Поникват след 4–7 дни. След поникването разсадът се отглежда на прохладно (12–16°C) и светло място. Може да се сее и директно на постоянно място през април, по 2–3 семена в гнездо, като се оставя най-силният разсад.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eПикиране:\u003c\/strong\u003e разсадът от сандъчетата се пикира във фаза първи същински лист в саксии с размер 7–8 cm. Готовият за засаждане разсад има 4–5 листа, закален е и е на около 6 седмици.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eЗасаждане (май):\u003c\/strong\u003e засаждайте дълбоко, до първите листа, на разстояние 40–50 × 40–50 cm, на слънчево място. Почвата трябва да е плодородна, богата на хумус, постоянно влажна, с pH 6,5–7,5. Kalibos обича леха, наторена с оборски тор през предходната есен, и съседство с тагетеси, които отблъскват вредителите.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #656B39;\"\u003eГрижи:\u003c\/strong\u003e поливайте равномерно през целия сезон, особено през август, когато главите се завиват. Подхранвайте 2–3 пъти, с висок дял на калий (за окраската и сладостта). Агротекстил или мрежа предпазват от зелевата белянка и зелевата муха. Берете, когато главите са плътни, обикновено през септември и октомври – леките слани допълнително подобряват вкуса.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eУпотреба\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalibos е създадено \u003cstrong\u003eза консумация в суров вид\u003c\/strong\u003e – в салати, като тънко нарязана добавка към бургери и такос, където сладостта и хрупкавостта му правят разликата. Чудесно е \u003cstrong\u003eзадушено\u003c\/strong\u003e с ябълка, лук и малко оцет, \u003cstrong\u003eпечено\u003c\/strong\u003e на четвъртинки, както и в супи. Младите глави могат и да се \u003cstrong\u003eферментират\u003c\/strong\u003e – ферментиралото червено зеле Kalibos има красив розов цвят и мек вкус. Есенната реколта позволява главите да се \u003cstrong\u003eсъхраняват\u003c\/strong\u003e няколко седмици в мазето.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eСъвет от градинаря\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #f5f3ee; border-left: 4px solid #656B39; padding: 12px 16px; margin: 1em 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eKalibos има по-тънки покривни листа от промишлените сортове и при неравномерно поливане главите могат да се напукат. Ако след суша се очаква проливен дъжд, леко завъртете главата в почвата или прережете с лопата част от корените от едната страна – това ще ограничи рязкото поемане на вода. Узрелите глави не бива да остават твърде дълго в лехата: отрежете ги, когато са плътни, и ги преместете на хладно място.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 style=\"color: #5C3727; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eСпецификация\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eЛатинско име\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСорт\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eKalibos\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eЦвят на главите\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eвиолетовочервен\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eМясто\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eслънчево, плодородна и влажна почва\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСезонност\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eдвугодишно растение (отглежда се като едногодишно)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок за сеитба\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eмарт – април (под покритие или на постоянно място)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок за засаждане\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eмай\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСрок за прибиране\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eсептември – октомври\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eРазстояние на засаждане\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e40–50 × 40–50 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eНетно тегло\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e0,50 g (~150 семена)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eСерия\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eТрадиционна\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eПроизводител\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003eW. Legutko\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth style=\"background-color: #5C3727; color: #fff; text-align: left; padding: 8px 12px; width: 40%;\"\u003eEAN код\u003c\/th\u003e \u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e5903837437962\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"W. Legutko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025173172552,"sku":"WL-KAP-KAL-050","price":6.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2649\/0440\/files\/kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-stozkowa.jpg?v=1788892071","url":"https:\/\/www.mrseed.eu\/bg\/products\/kapusta-glowiasta-czerwona-kalibos-nasiona","provider":"mr.seed","version":"1.0","type":"link"}